Girarrosto a legna - LO SPIEDO -

Buongiorno Roberta, intanto ti ringrazio della recensione e del fatto che ci hai sempre scelto sin dall'inizio, ti rispondo (cosa che non faccio mai), per chiarire alcuni punti che in questa recensione potrebbero creare degli equivoci. Parto dal pollo; ti assicuro che prendiamo sempre quello e non è mai stato cambiato da circa 15 anni che facciamo questo lavoro. Le patate come dico spesso a molti clienti, vengono ovviamente prima fritte e poi messe lì, mai cuocerebbero a fiamma viva diversi chili di patate ammassate. Per le salsicce mi dispiace che ti siano state date quelle più cotte, o molto cotte. Mi chiedo come mai una recensione fatta oggi... riapriremo il primo settembre e siamo chiusi da 20 giorni. In ogni caso mi dispiace dell'esperienza, ti invito a tornare così potremmo farci perdonare in qualche modo. Grazie mille.