Giotto pizzeria bistrot

Gentile Laura,la ringraziamo per il feedback e ci dispiace molto leggere che la sua serata non sia stata all’altezza delle esperienze passate nei nostri locali di Via Veracini e Via Panzani.Ci teniamo a dire che quanto descritto – impasto diventato gommoso, attesa di due ore tra antipasto e pizze, birre arrivate calde – non rispecchia il nostro standard abituale e, francamente, non è un tipo di segnalazione che riceviamo con regolarità. Questo ci porta a prendere molto seriamente la sua recensione e a voler verificare cosa possa essere accaduto nella sua serata.Apprezziamo che il nostro staff si sia scusato e abbia cercato di rimediare con uno sconto; allo stesso tempo, per noi è importante che i clienti sappiano che la normalità, da noi, è un’altra: servizio attento, tempi ragionevoli e pizza servita al punto giusto di cottura.Speriamo comunque di avere l’occasione di farle riscoprire il livello che lei stessa ha conosciuto e apprezzato in passato.Lo staff di Giotto pizzeria bistrot

Nadia, grazie di cuore per le sue splendide parole e per aver scelto la Pizzeria Giotto Santa Maria Novella per la cena di sabato durante il suo weekend a Firenze. Siamo davvero felici che lei e la sua famiglia abbiate trascorso una bella serata e che il nostro personale sia stato all'altezza delle aspettative con la sua cordialità.Firenze meritava sicuramente una visita di ritorno, e saremo onorati di accogliervi di nuovo ogni volta che tornerete in città. Grazie ancora per il tempo dedicato a questa recensione e per il punteggio pieno: significa moltissimo per noi.Un caro saluto e a presto,Il team di Pizzeria Giotto

Ciao Cinzia, ti ringraziamo per aver condiviso la tua esperienza. Ci dispiace sinceramente leggere che la serata non abbia soddisfatto le tue aspettative.Il nostro locale di Novoli è il primo che abbiamo aperto: è volutamente raccolto e caratteristico, ed è una caratteristica che molti dei nostri ospiti apprezzano. Comprendiamo però che, nel vostro caso, il tavolo sia risultato poco comodo e ci dispiace che questo abbia influito sulla vostra esperienza.Ci sorprende anche il tuo commento sulla pizza, perché dedichiamo grande attenzione alla qualità degli ingredienti e degli impasti. Proprio per questo prenderemo in considerazione la tua osservazione e faremo le opportune verifiche.Per quanto riguarda il conto portato senza che fosse richiesto, ti ringraziamo per avercelo segnalato: non è lo standard di servizio che vogliamo offrire e ci confronteremo con il nostro staff affinché situazioni del genere non si ripetano.Ti ringraziamo ancora per il tempo che ci hai dedicato. Ogni feedback, anche quando è critico, rappresenta per noi un'opportunità per continuare a migliorare. Speriamo di poterti accogliere nuovamente in futuro e farti vivere un'esperienza all'altezza delle aspettative.