Verdure di stagione
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Verdure di stagione€6
Primi
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Linguine di gragnano cozze e aglio nero fermentato€19
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Spaghetti alla, chitarra crostacei e fiori di zucca€25
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Spaghettone alla puttanesca di mare con baccalà* e katsuobushi€18
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Paccheri al guazzetto di ricciola, pomodorini e bottarga di muggine€20
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pesce crudo
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Ostrica fin de belon (1 pz)€4
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Gamberi viola sicilia (1 pz)€5
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Ostrica special cuvè prestige (1 pz)€6
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Carpaccio di salmone selvaggio (100 grammi)€12
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Selezione di 6 ostriche€27
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Selezione di 3 ostriche gillardeau€14
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Selezione di 24 ostriche€100
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Carpaccio di ricciola€15
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Ostrica gillardeau (1 pz)€5
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Scampi porcine (1 pz)€6
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Selezione di 12 ostriche€52
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Selezione di 3 ostriche imperiales€11
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Gamberi rossi sicili (1 pz)€6.5
Antipasti
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Insalatina di mare, cipolla in agrodolce e verdure di stagione€17
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Acciuga del cantabrico e burro salato di centrifuga€16
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Tartare di salmone selvaggio e maionese alla salicornia€16
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Polpo brasato e patate schiacciate al finocchietto€18
Secondi
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Tonno rosso ikejime scottato e misticanza al limone€25
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Fritto misto di calamari e gamberi€22
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Grigliata di pesce€29Scampo, lampuga, calamaro, polpo, branzino
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Filetti di branzino, finocchi, pomodori secchi e olive taggiasche€23
Selezioni di pesce crudo
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Grecale€301 scampo porcupine, 1 ostrica, carpaccio di salmone selvaggio, 1 gambero rosso, 1 gambero viola
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Libeccio€602 scampo porcupine, 3 ostrica, carpaccio di salmone selvaggio, 3 gambero rosso, carpaccio di ricciola
