Dessert
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Tiramisu
Drinks
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Half a bottle of water
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Bottle of water
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Portata principale
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t-bone
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chicken burger
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Paccheri freschi al sugo di datterino, guanciale di suino bianco siciliano, 'nduja calabrese
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Pizza tonnata con salsa di datterino giallo, fior di latte, filetti di tonno pinna gialla, cipolla rossa di Tropea, datterino confit, polvere di olive nere, zeste di limone, basilico, olio evo.
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pizza bosco
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Bun, 180g di macinato di scottona, provola dei nebrodi, cipolla caramellata,lardo di suino nero siciliano, mayonese alla n'duia, friarelli
Antipasto
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pizza norma
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Patate al forno con guanciale croccante di suino bianco siciliano e scamorza affumicata
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N. 5 Alette di pollo in CBT speziate e glassate in salsa BBQ
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Burrata di bufala, prosciutto crudo di parma stagionato, pomodorini di Pachino, basilico, olio evo
