FB Steakhouse Friedbrunnen
Vorspeisen
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Grüner SalatFr8.5
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Knackiger Gemischter SalatFr10.5
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Grosse Salatschüssel für 2 PersonenFr18
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Nüsslisalat mit EiFr12.5
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Rucola - Salat mit ParmesanspliterFr10.5
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Grosser Salatteller mit EiFr19.5
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CapreseMozzarella, Ramati Tomaten und Basilikum
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Beef 11 recensioni - TatarMit Calvados verfeinert, Toastbrot und Butter
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Crevetten - CocktailFr16.5Toastbrot und Butter
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Gambas al AjilloFr15.5Crevetten in der Tonschale gebraten mit Knoblauch und Olivenöl, Peperoncini
Suppe
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Rindsbouillon mit hausgemachtem FlädliFr10.5
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TomatencremeMit Wodka oder Gin
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Hausgemachte GemüsesuppeFr10.5Vegetarisch
Grilladen vom Lavasteingrill
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Tomahawk - Steak (Black Angus)Fr13.5Es hät's solang s' hät" für 2 Personen, ca 1 - 1,4 Kilo zum Tomahawk - Steak servieren wir Ihnen: Drei Beilagen nach Wunsch, inkl.: Cafe de Paris, Chimichurri, Madagascar
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Steakhouse - Platte de LuxeFr140Für 2 Personen, ca 1,2 Kilo mit Rindshuft - Steak, Lamm Racks, Schweinshals - Steak, Spare Ribs, Roastbratwurst inkl: Café de Paris, Chimichurri, Madagascar und zwei Beilage nach Wahl
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Vom Schwein - Schweinshals-Steak KnochengereiftInkl: Café de Paris und eine Beilage nach Wahl
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Vom Schwein - Schweins-RackFr33Inkl: Café de Paris und eine Beilage nach Wahl
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Vom Lamm - Racks - SlaneyFr52Inkl: Café de Paris und eine Beilage nach Wahl
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Vom Kalb - Kalbspaillard ExellentFr44Inkl: Café de Paris und eine Beilage nach Wahl
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Vom Rind - Hochrückensteak/Ribeye Drumlin GoldInkl: Café de Paris und eine Beilage nach Wahl
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Vom Rind - Entrecôte Black AngusInkl: Café de Paris und eine Beilage nach Wahl
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Vom Rind - Rindsfilet Black AngusInkl: Café de Paris und eine Beilage nach Wahl
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Vom Rind - T-Bone SteakFr72Ca. 500gr
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Vom Huhn - Mais - Poularde SuprêmeFr31Mit Risotto inkl: Café de Paris
Leichte, Mediterrane Küche
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Trüffel RavioliMit weissem Trüffelschaum
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Käse 1 recensione - Birnen RavioliMit Gorgonzolasauce
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Zitronen RavioliMit Butter und Zitronenabrieb
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Crevetten Black Tiger mit Trockenreis
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Seezungen - Filet mit Zitronenrisotto und SpinatFr41
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Lachsfilet - Steak mit Zitronenrisotto und SpinatFr41
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Safran - Risotto mit Black Tiger CrevettenFr39
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Kalbs PiccataSchnitzel im Parmesan - Eimantel mit Risotto
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Kalbs SaltimboccaMit Rohschinken, Salbei dazu Risotto
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Kalbsschnitzel "MarsalaMit Sultaninen dazu Risotto
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Tagliata di ManzoFr48Mit Rucola und Pommes Frites
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Straccetti di VitelloFr39Kalbsgeschnetzeltes vom Grill mit Rucola, Rosmarin, Balsamico dazu Pommes Frites
Chef - Empfehlung
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Hausgemacht mit Pommes Frites mit Gruyere Käse oder Speck dazu je + Fr. 3.-
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Schweins Cordon BleuFr34Mit Pommes Frites und Gemüse
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Kalbs Cordon BleuFr42Mit Pommes Frites und Gemüse
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Riz Casimir mit KalbsfleischFr42Im Reisring an fruchtiger Currysauce (hausgemacht) mit frischen Früchten
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Kalbsleberli "Venezianische ArtFr36Mit Safranrisotto
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Kalbsgeschnetzeltes "Züri" mit RöstiFr42
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Kalbs - Wienerschnitzel mit Pommes FritesFr38
Beilagen
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Port.Fr7
Dessert
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Soufflé CointreuFr12.5Mit Orangensalat und Grand Marnier
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LavacakeFr11.5Schoggikuchen Cremé Gruyeré
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Crema Catalana 1 recensioneFr12.5Karamelisierte Dessertcrème
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Mousse au ChocolateFr11.5Mousse aus Schokolade
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Café GlaceFr10.5Mocca Glace
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Coupe DänemarkFr11.5Vanille Glace mit Schokoladensauce
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Banana SplitFr12.5Vanille Glace mit Schokoladensauce
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Le ColonelFr12.5Sorbet Citron mit Vodka
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Zwetschgen SorbetFr12.5Sorbet Zwetschgen mit Zwetschgenwasser
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BluesFr12.5Sorbet Birne mit Williams
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Salted Caramel GlaceFr15.5Mit Jack Daniel's Whiskey
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Caramelköpfli mit RahmFr7.5
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Unsere feinen Glaces AromenFr3.5Vanille, Erdbeer, Chocolat, Salziges Karamell und Mocca
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Sorbets Citron, Birne und ZwetschgenFr3.5
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Portion RahmFr1.5