Lunch - vorspeisen & suppen
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SpinatcremesuppeFr14Stracciatella
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Caesar-salat with pouletbrustFr25Caesar salat mit römersalat | sardellen | parmesanspäne
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Rindstatare 70gFr24Rindstatare I wachtelei I pommery-senf-mayo I schwarzer-knoblauch-mayo i toast
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Caesar-salat 19 recensioniFr15Caesar salat mit römersalat | sardellen | parmesanspäne
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Gemischter salatFr14
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Caprese mit büffelmozzarellaFr18
Suppen & pasta
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SpinatcremesuppeFr14Trüffel-crostini
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Raviolini del plinFr26Salbeibutter | fleisch | bratensauce | parmesan
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Vorspeisen
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Crevetten in scharfem knoblauchölFr26Knusprige zwiebelringe | taralli | stracciatella
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Gemischter salatFr14
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Caprese-salat 19 recensioniFr18Datterini tomaten i büffelmozzarella i basilikum
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Rindstatar route twenty-sixFr24Rindstatar | wachtelei | pommery-senf-mayo | schwarze-knobli-mayo | toast
Burgers
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Smoky mountainFr32160 g swiss black angus | brioche bun | bergkäse | speck | karamellisierte zwiebeln | bbq sauce rauch-mayonnaise | salat | essiggurken | tomaten | pommes frites
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Dirty chickenFr28160g pouletbrust | brioche bun | cheddar | knusprige zwiebeln | trüffelmayonnaise salat | essiggurken | tomaten | pommes frites
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Vegan greedy giant burgerFr26Portobello-champignon | steinpilz-mayonnaise | salat | bergkäse | essiggurken | tomaten brioche-bun | pommes frites
From the sea
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Lachs 8 recensioni -fillet 220 gFr46Inklusive einer beilage und einer sauce ihrer wahl
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RiesencrevetteFr48Peperoncini-knoblauchöl 4-stück. inklusive einer beilage und einer sauce ihrer wahl
Trocken gereiftes rind
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Club steak approx. 1 KgFr26Inklusive zwei beilagen und einer sauce ihrer wahl (preis pro 100g)
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Tomahawk steak approx. 1 KgFr26Inklusive zwei beilagen und einer sauce ihrer wahl (preis pro 100g)
Beilagen
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TagliatelleFr7
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Pommes fritesFr7
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SalzkartoffelnFr7
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TagesgemüseFr7
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Rahmspinat gratiniert mit tommeFr7
Lunch - unsere favoriten
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Kalbsgeschnetzeltes nach zürcher artFr36Weisswein-rahmsauce I champignons I rösti
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Saltimbocca di vitelloFr38Marsalasauce | grüne bohne | tagliatelle
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Rindsentrecôte medallionFr42Schwarze knoblauchsauce i gemüse i getrüffeltes kartoffelpürée
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LachsfiletFr32Rahmspinat | knusprige pommes rissolées
Saucen
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SafransauceFr7
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Jus 2 recensioniFr7
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PfeffersauceFr7
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Pommery-senf-sauceFr7
Lunch - unsere klassiker
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Orecchiette “norma”Fr24Tomatensauce | aubergine | basilikum | gesalzener ricotta
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Dirty chickenFr28160g Pouletbrust | brioche bun | cheddar | knusprige zwiebeln | trüffelmayonnaise | salat | essiggurken | tomaten | pommes frites
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Smoky mountainFr32160g swiss black angus | brioche bun | bergkäse | speck | karamellisierte zwiebeln | BBQ-sauce | rauch-mayonnaise | salat | essiggurken | tomaten | pommes frites
Vom grill
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Ojo de agua rib eye steak 300 gFr66Inklusive einer beilage und einer sauce ihrer wahl
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Lammrückenfilet 220 gFr48Inklusive einer beilage und einer sauce ihrer wahl
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Lady’s cut 160 gFr46Inklusive einer beilage und einer sauce ihrer wahl
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Schwein spare ribs 350 gFr42Inklusive einer beilage und einer sauce ihrer wahl
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Entenbrust 350 gFr46Inklusive einer beilage und einer sauce ihrer wahl
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Rindsentrecote 220 gFr54Inklusive einer beilage und einer sauce ihrer wahl
