Italiana, Mediterranea, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona €40 - €60
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Se sei dalle parti della Basilica di San Bernardino, prova questo locale. Questo posto è conosciuto per proporre cucina italiana e mediterranea. Diversi visitatori dicono che qui vengono serviti dei tartare, spaghetti e antipasto esotici. Secondo alcune recensioni,il gelato di questo ristorante è curatissimo. Qui si possono degustare degli ottimi vino o cordiale. Questo posto è noto per il delizioso caffè ristretto.
L'atmosfera ospitale del ristorante Førma Contemporary Restaurant dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero simpatico. Rimarrai sicuramente soddisfatto del piacevole servizio. I prezzi sono ragionevoli in rapporto alla qualità. Questo ristorante è caratterizzato da un ambiente calmo. Førma Contemporary Restaurant ha raggiunto 4.9 nel sistema di rating di Google.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Ristorante
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Recensioni dei visitatori su Førma Contemporary Restaurant
/ 174
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Lorenzo Pettinari
un mese fa su Google
Non solo forma ma anche molta sostanza. Qua troverete una cucina rispettosa degli ingredienti, colta dei sapori del territorio e conscia del modo corretto per trattarli. La croccante amuse bouche permette di immergersi negli odori delle erbe aromatiche e della foresta. Il miso di Pane fa dell’acidità la sua componente forte, accostata con il delicato carciofo e le lenticchie germogliate che aggiungono un sapore terreno e croccantezza al piatto. Il protagonista del risotto è la mantecatura al burro, che insieme al fondo di carne donano una ottima cremosità al piatto. Sopra al riso, per aggiungere consistenza e picchi di sapori, si trovano delle succulente animelle. Il dolce valorizza gli agrumi, con del caviale di frutta e una crema alle arance che regalano una sensazione di freschezza e pulizia al palato, soddisfacendo allo stesso tempo la golosità di ognuno. Il servizio è stato impeccabile, con descrizione dei piatti e cura del cliente. Ho apprezzato moltissimo la particolare degustazione di Kombucha e il pane fatto in casa. Il locale ha uno stile moderno e si affaccia sulla stupenda chiesa di San Bernardino. All’interno è presente una collezione di libri di cucina e vasetti di erbe e fermentati esposti. Vegetarian options: Una scelta per portata, amuse bouche, il delizioso pane e tutti i dolci sono vegetariani. Dietary restrictions: Allergeni indicati. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Dolce all' Arancia E Meringhe
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Andrea Tomassetti
2 mesi fa su Google
Locale minimal, ambiente soft e rilassante. Servizio a tavola veloce e preciso, un'esperienza da provare. Tutto super ! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Tartare Di Manzo, Petto Di Piccione
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Vincenzo Apostolo
7 mesi fa su Google
We booked a table for 4 people. We knew Forma for their exquisite bakery and decided to try the restaurant. We opted for the 7-course tasting with two bottles of wine chosen by us. It's difficult to choose the best course, certainly the first courses were an explosion of flavors and textures never experienced before. We felt looked after and pampered, the service was punctual and never intrusive. Talking to the owners and the dining room staff immediately makes you understand the profound knowledge of the products and their processes. We will definitely be back when the menu changes! Advised Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €90–100 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Petto Di Piccione, Zucchina
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Italiana, Mediterranea, contemporanea
€€€€
Fascia prezzo a persona €40 - €60
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Indirizzo
Via Fortebraccio, 53, L'Aquila, Abruzzo, Italia, 67100
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Niente cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Parcheggio
Instagram
@formarestaurantaq
Verificato dal proprietario
