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africana
€€€€
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€14
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Indirizzo
Rho Fieramilano
Zimbabwe Pavilion, Cluster Cereali e Tuberi, Milano, Lombardia, Italia, 20017
Caratteristiche
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1. ho visto dalle foto in internet che ci son stati momenti in cui il pane è stato scelto con maggior criterio. Avrebbero potuto (DOVUTO, VISTO IL COSTO) decisamente continuare in quella direzione...
2. i manifesti dichiarano una baobab sauce assolutamente non pervenuta e che io mi aspettavo nel mio bel panino...accompagnamento ben più logico per una carne tanto delicata rispetto a
3. peperoni e zucchine, quasi sottaceto, che non hanno permesso, ad ogni singolo morso, di gustare il sapore del "croco"...
4. insieme ad un formaggio assolutamente insignificante, insapore...calorie ingerite per nulla.
Però la carne assaggiata da sola non era male, mi è piaciuta...peccato tutto il resto!
E il prezzo, 12 euro senza patate, è assurdo!
Già dopo il primo morso la domanda è sorta spontanea: hanno triturato l'animale intero? La carne era sminuzzata grossolanamente e non era raro imbattersi in pezzi gommosi cartilaginei. Pane leggero e morbido, ma la salsa copriva un po troppo il sapore della carne che sarebbe dovuta essere la protagonista di tutto. Abbiamo accompagnato il tutto con il baobab. Bevanda analcolica dolciastra! Il prezzo del panino, 13 euro, è un po' esagerato. Ma la fila per entrare ed acquistarlo ha dimostrato che la curiosità generale ha vinto su tutto il resto!