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Recensioni dei visitatori su Food Corner - Bangladesh
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Indiana
€€€€
Fascia prezzo a persona
€5
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contributors
Indirizzo
Rho Fieramilano
Bangladesh, Cluster Riso, Milano, Lombardia, Italia, 20157
Caratteristiche
Si accettano solo contanti
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Nel mio percorso all'assaggio dei tre Thali (Nepal, Bangladesh e India) ho provato per primo il thali del Bangladesh.
a 12 euro si ha il diritto di scegliere un riso (tra riso bianco, riso bianco condito, riso byriani con verdure)
una proteina (tra pollo korma, pollo con yogurt, altro pollo in umido, manzo con curry, lenticchie)
una piatto di contorno (tra spinaci e piselli+patate)
Ho preso un pollo korma, un riso byriani e spinaci + un pane (naan 2 euro).
Le preparazioni sono ottime (in particolare gli spinaci e il pollo korma, mi ha convinto di meno il riso byriani, che non è molto saporito) meno ottimali le condizioni in cui i prodotti sono serviti, riscaldati al microonde.
In particolare il riso byriani non aveva una fragranza ottimale, sembrava un po' vissuto e il pollo korma, ottimo come sapore, era freddo. Solo gli spinaci avevano la temperatura ideale. Il pane era stato preparato da tempo e non era stato riscaldato in modo appropriato e di conseguenza era diventato gommoso.
Se provate da fresche sono da 4, ma nelle condizioni in cui le ho mangiato non vado oltre il 3,5.
Nel confronto con il Nepal, il Thali del Bangladesh ha sapori più raffinati e armoniosi, rispetto al thali indiano, che ha sapori simili, è più abbondante e con maggiore assortimento, anche se purtroppo il servizio e la temperatura di servizio non sono ottimali.