Ville sull'Arno Menu

Menu Pranzo Inverno

• Toast Prosciutto e Formaggio con patatine Fritte

  13.00
  Ham and Cheese Toast with French Fries
• Club Sandwich Tradizionale

  15.00
  Traditional Club Sandwich
• Club Sandwich con Salmone ed Avocado

  15.00
  Salmon and Avocado Club Sandwich
• Trilogia di Bruschette Con Pane Toscano

  10.00
  Bruschette Trilogy With Tuscan Bread
• Ciabatta Toscana Crudo Bufala e Pomodoro Fiorentino

  15.00
  Ciabatta Toscana Raw ham Bufala cheese and Florentine Tomato

• Insalata Mista

  10.00
  Mix Salad
• Insalata con Tonno, Mozzarella, Pomodorini ed Olive Taggiasche

  12.00
  Tuna Salad with Mozzarella, Little Tomatoes and "Taggiasche" Olives
• Caesar Salad con Tacchino

  14.00
  Caesar Salad with Turkey
• Caprese Fresca con Olio al Basilico e Caviale di Olive Nere

  13.00
  Fresh Caprese Salad with Basil Olive Oil and Black Olives Caviar
• Salmone Affumicato servito con Misticanza e Crostini di Pane

  15.00
  Smoked Salmon served with "Misticansa" Salad and Toasted Bread
• Tomino alla Griglia con le sue Verdure

  13.00
  Grilled Tomino with its vegetables

• 'Il Toscano' Selezione di Affettati e Pecorini Toscani

  18.00
  Selection of Tuscan cold cuts and Pecorini
• Formaggi Dal Nord Al Sud

  18.00
  Cheese from the Nord to Sud

• Lasagne alla Bolognese*

  14.00
  Lasagne in Bolognese Style
• Spaghetti Gragnano ai Tre Pomodori

  15.00
  Gragnano" 's Spaghetti1 served with Tree Tomatoes Sauce
• Gnocchetti di Patate al Pesto Tradizionale

  15.00
  Potato Gnocchi with Traditional Pesto
• Risotto Allo Zafferano Con Bronuise di Verdure di Stagione

  16.00
  Saffron Risotto With Seasonal Vegetable Bronuise
• Tortello di Patate Burro e Salvia

  14.00
  Potato of Tortello Butter and Sage

• Minestrone di Verdure di Stagione*

  12.00
  Seasonal Vegetables Soup
• Ribollita Classica Fiorentina*

  12.00
  Florentine Classic Ribollita
• Pappa al Pomodoro*

  12.00
  Traditional Florentine Tomatoes Soup

• Filetto di manzo alla Griglia con le Sue Verdure

  24.00
  Grilled Beef Tenderloin with Vegetables
• Turbante di Branzino con caponata alla siciliana

  22.00
  Sea bass turban with Sicilian caponata
• Petto di pollo al Balsamico Rucola e Goccie di Grana

  18.00
  Chicken breast with Balsamic Rucola and Grana Drops
• Hamburger VSA 220 Prosciutto Crudo Pecorino Pomodoro Lattuga Cipolla di Certaldo

  24.00
  Raw ham, Pecorino Cheese, Tomato Lettuce, Onion of Certaldo
• Sformatino Di Verdure e le sue Salse

  16.00
  Vegetable Flan and its Sauces

Menu Estate

• Crema di Carote Al Ginger e Gamberi Piastrati in Foglia di Limone*

  16.00
  Carrot Cream with Ginger and Prawns Plated in Lemon Leaf
• Carpaccio di Tonno, Stracciatella e Bottarga di Muggine*

  18.00
  Tuna Carpaccio, served on top with Stracciatella Bufala Cheese and Mullet Bottarga
• Capasanta Scottata con Crema di Riso Venere al Lime*

  18.00
  Scallop Scalded served with Venere Rice Cream flevoured with Lime

• Pasta Fresca con Variazione di Asparagi

  16.00
  Fresh Pasta served with Asparagus Cream, fried and Crunchy Asparagus
• Garganelli al Basilico con Ragout di Carni Bianche

  16.00
  Garganelli served with Basil and White Meat Ragout

• Gamberi e Zucchine Crema di Basilico e Vela di Pane *

  24.00
  Shrimps and Courgette served on a Basil Cream and Bread Sail

• Agnello 'Cacio e Pepe' con Erbette Saltate*

  24.00
  Lamb Topped with Cheese and Pepper cream served with Sauted Herbs
• Filetto di Manzo alla Provenzale con Funghi Champignon e Pomodoro Ripieno*

  26.00
  Tenderloin Beef Served with Champignon Mushrooms and Stuffed Tomato

• Spigola min. 1 kg

  60.00
  Sea Bass min. 1kg
• Orata min. 1 kg

  60.00
  Sea Bream min. 1kg
• Filetto di Pesce Spada*

  30.00
  Swordfish Fillet
• Filetto di Salmone*

  30.00
  Salmon Fillet
• Filetto di Tonno*

  30.00
  Tuna Fillet

• Bistecca Fiorentina min. 1 kg

  60.00
  Florentine Steak min. 1 kg
• Costata di Manzo min. 700 / 800gr

  40.00
  Rib of Beef min. 700 / 800 gr
• Grigliata Mista di Carne

  38.00
  Mixed Grilled Meats
• Costine di Maiale Marinate in salsa BBq*

  30.00
  Pork Ribs Marinated in BBQ Sauce

• Selezione di Verdure Grigliate al profumo di Basilico e Pomodoro Montato

  16.00
  Selection of Grilled Vegetables pie served with Basil and Tomatoes sauce
• Spaghetti Integrali al Ragù di Verdura

  18.00
  Whole Spaghetti with Vegetables Ragout
• Composizione di Verdure al Vapore all'Olio Extravergine di Oliva

  16.00
  Selection of Steamed Vegetables with Extra Virgin Olive Oil

Dessert

• Tiramisù al Mango con Savoiardi all'Arancia

  9.00
  Mango Tiramisù with Orange Savoiairdi
• Frollina con Crema Pasticciera e Frutti di Bosco

  9.00
  Shortbread with Pastry Cream and Berries
• Soufflé Glassè allo Zacapa e Arancia

  9.00
  Soufflé Glassè with Zacapa and Orange
• Trocadero al Pistacchio Lamponi Mousse Cioccolato Bianco

  9.00
  Trocadero with Pistachio Raspberry white chocolate Mousse
• 'Panna e Fragola' a modo Nostro

  9.00
  'Cream and Strawberry' in our own way
• Sorbetti Limone e Fragola

  8.00
  Lemon and Strawberry Sorbets
• Tagliata di Frutta

  12.00
  Slices of Fresh Fruit

• Pomino Vin Santo 2010 - Frescobadi

  14.00
• Passito di Pantelleria Bukkuram 2015 - De Bartoli

  15.00
• Recioto di Soave Docg 2010 - Bolla

  10.00
• Passito di Toscana Igt 2016 - Panizzi

  10.00
• Marsala Superiore Oro Vigna La Miccia Riserva 5 Anni - De Bartoli

  10.00
• Ben Ryè Passito di Pantelleria 2015 - Donnafugata

  15.00
• Jerez Xeres Sherry Fina Muy Sec - Gonzalez Byass

  10.00
• Ruby Porto - Sandeman

  9.00
• Porto Tawny - Quinta Santa Eufemia

  10.00
• Porto Fine White - Quinta Santa Eufemia

  11.00
• Porto Vintage 2007 - Quinta Santa Eufemia

  18.00
• Vecchio Samperi - De Bartoli

  15.00

• Grappa Bianca Nipozzano

  10.00
• Grappa Tignanello

  11.00
• Grappa Bianca Brunello di Montalcino

  12.00
• Grappa Barrique Eligo Ornellaia

  15.00