Du Potager
-
Caesar Salade20
-
Nostalgie Grecque14
-
Guacamole et ses nachos12
-
Guasacaca (suppl. nachos +2.-)12
-
Cœurs de laitue de Murcia14
-
Petites tomates à l’huile d’olive vanillée10
-
Poivrons del Piquillo14
-
Peppadews au fromage frais12
-
Piments del Padron poêlés12
-
Tomaquet8
-
Epis de maïs et son beurre fondu12
-
Judiones de la Granja10
-
Salade de pommes de terre tiède10
-
Tortilla Espagnole et son pain à la tomate10
-
Houmous et chips d’aubergine18
-
Petites tomates à l’huile d’olive citronnée et gouda au pesto12
De La Mer
-
Cœur de filet de Saumon fumé Norvégien30
-
Ceviche22
-
Grosses crevettes panées à la Japonaise16
-
Micro-sardines de Galicie18
-
Boquerones18
-
Filets de thon blanc à l’huile d’olive18
-
Tarama à la truffe noire et toasts Viennois22
see_menus_nearby
La Charcuterie Espagnole
-
Jambon Patanégra Ibérico de bellota30
-
Lomo de bellota20
-
Jambon Serrano de Trevelez18
-
Cecina de León22
-
Chorizo de bellota16
Nos Basiques
-
Le Mac Ferdi (sup. bacon* +1, Œuf +2.-.)25
-
Mac Dinand28
-
Croquette de fromage8
-
Chiffonnade de jambon blanc Prestige et sa purée18
-
Gratin de coquillettes maison18
-
Gratin de coquillettes et chiffonnade de jambon blanc Prestige24
-
Gratin de coquillettes et cecina30
-
Boulettes de viande aux pignons façon Ferdi24
-
Boulettes de viande aux pignons façon Ferdi et purée30
-
Pastrami de boeuf21
-
Croquettes de champignons et bolets13
Suppléments
-
Bol de salade verte à l’estragon et ciboulette8
-
Purée, Frites8
-
Riz7
-
Bananes frites, Moros y Cristianos8
-
Légumes du Chef à la vapeur8
Fromages
-
Parmesan en copeaux et poire Conférence12
-
Vieux Manchego et sa gelée de coing12
Nos Voyageurs
-
Enchiladas au bœuf (2) et fromage fondu24
-
Picadillo et Moros y Cristianos24
-
Pinchos Morunos24
Les Assiettes
-
Assiette végétarienne30
-
Assiette Olé Olé32
Nos Desserts
-
Churros et chocolat chaud12
-
Churros et Nucciola14
-
Glace vanille ou café sauce chocolat maison et sa tuile aux amandes12
-
Verrine de fromage blanc au dulce de leche ou à la crème de marron12
-
Gaufre, Nucciola et chantilly14
-
Pot de Nucciola ou de Dulce de leche8
-
Minis babas au rhum et chantilly14
