Richiedere la rimozione di informazioni
F
Response from the owner
16 giorni fa
Ciao Francesco, ci dispiace che l’esperienza non sia stata di tuo gradimento, ma sulla pizza una precisazione è doverosa: la nostra è più vicina alla romana che alla napoletana e quindi, per natura, meno elastica. Utilizziamo inoltre diverse farine e impasti, compreso il 100% integrale, senza “correzioni” o "trucchi" per renderlo qualcosa che non è.Sul caldo hai ragione: quest’anno abbiamo già investito in nuovi condizionatori, che purtroppo in una serata così calda e afosa come quella di venerdì (con temperatura percepita fino a 38,9°) si sono rivelati non sufficienti. Stiamo già lavorando per migliorare ulteriormente la climatizzazione dei locali. Quanto alla sala piena invece… era venerdì sera nell’ora di punta: sinceramente ci preoccuperebbe di più vedere una pizzeria con un sacco di tavoli liberi Siamo felici almeno che il bunet fosse “molto molto buono”. Proprio per questo, ammettiamo che quella singola stella ci ha sorpresi: pensavamo che almeno la seconda riuscisse a sopravvivere al caldo.
Richiedere la rimozione di informazioni
Richiedere la rimozione di informazioni
