Cinese, Opzioni vegetariane
ChiusoApre alle 12:00
€€€€
Fascia prezzo a persona €25
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Repubblica (metropolitana di Milano)
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Viale Tunisia, 30
Milano, Lombardia, Italia
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I visitatori si godono la vista della Chiesa di San Gregorio e prenotano un tavolo qui per fare un buon pasto. Se ti piace la cucina cinese dovresti provare questo posto. Ottimi ravioli di carne, pollo e coda di rospo sono tra i migliori piatti da ordinare in questo ristorante. Inizia il pasto con dei deliziosi cordiale, sherry secco o vino.
L'ospitale personale mostra un alto livello di ospitalità al ristorante Fan Wu. Rimarrai sicuramente soddisfatto del fichissimo servizio. Qui pagherai prezzi popolari. Potrai apprezzare un arredamento gradevole e un ambiente attraente in questo locale. Questo ristorante ha avuto il rating Google di 4.4 sulla base delle opinioni dei clienti.
Spesso citati nelle recensioni
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Opinioni dei clienti di Fan Wu
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Claudia Carrodano (Claudia23)
29 giorni fa su Google
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Ravioli Di Verdure E Ravioli Di Gamberi, Ravioli Alla Griglia, Ravioli Al Vapore Con Gamberi
F
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Filippo LO SAI CHE
10 mesi fa su Facebook
Lo Sai Che... sono andato alla ricerca dell'Uovo Centenario, o più correttamente del Pidàn, piatto gourmet per i cinesi, che non manca mai sulle tavole delle grandi occasioni, meno apprezzato dai palati europei. È un uovo di anatra che viene preparato attraverso un particolare processo di fermentazione. L'uovo viene infatti lasciato per circa cento giorni in un composto di acqua, sale, carbone, e ossido di calcio; durante il naturale processo di fermentazione, in questi cento giorni, il guscio viene dissolto dalla soluzione mentre l'albume si trasforma in una massa ambrata e gelatinosa, ed il tuorlo assume una colorazione verde scuro che ricorda la muffa. In Cina, viene spesso consumato da solo, in purezza, per gustarlo al meglio, oppure insieme allo zenzero o alla salsa di soia. Io l'ho provato da FAN WU, viale Tunisia 30 (angolo via Lazzaretto) ristorante cinese, dai grandi volumi, luminoso, in stile minimal. Qui i Pidàn li servono in una salsina di soia e peperoncino, il chè confonde molto le note della fermentazione ed il colore, per via della soia che tende ad omogeneizzare il colore dell'albume. Nonostante il loro aspetto non particolarmente invitante, non sono poi cosi lontani dai nostri gusti, l’odore è quello tipico di tutti gli alimenti fermentati, il sapore ricorda un uovo sodo, anche se più intenso. Ma oltre all'uovo centenario da FAN WU, in menù piatti tipici della cucina cantonese e di quella del Sichuan, cucina nota per l'uso del peperoncino tipico di queste zone con il quale gli abitanti combattono l'alto tasso di umidità di questa regione. Il menù spazia dai piatti più tradizionali, come i ravioli, pollo, pesce, zuppe e tante verdure, alle carni particolari quali rane e frattaglie. Se siete curiosi, provate le interiora di maiale o le orecchie di maiale in salsa piccante, o ancora il cervello di maiale.
F
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Fra
un anno fa su Restaurant Guru
Mai più ! Meglio altro cinese qualunque . Non fatevi ingannare da aspetto chic . Il titolare cinese non sa come trattare i clienti .! Meglio un qualsiasi altro cucina cinese che andare qui ! Sconsiglio vivamente !
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Cinese, Opzioni vegetariane
ChiusoApre alle 12:00
€€€€
Fascia prezzo a persona €25
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Repubblica (metropolitana di Milano)
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Viale Tunisia, 30
Milano, Lombardia, Italia
Indirizzo
Repubblica (metropolitana di Milano)
Viale Tunisia, 30, Milano, Lombardia, Italia
Servizi e caratteristiche
Cibo da asporto
Carte di credito accettate
Consegna a domicilio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | 12:00-15:00 19:00-23:00 |
| MercoledìMer | 12:00-15:00 19:00-23:00 |
| GiovedìGio | 12:00-15:00 19:00-23:00 |
| VenerdìVen | 12:00-15:00 19:00-23:00 |
| SabatoSab | 12:00-15:00 19:00-23:00 |
| DomenicaDom | 12:00-15:00 19:00-23:00 |
Sito web
Instagram
@fanwucuisine
