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Nel cuore di Bologna, lungo Via Emilia Ponente, si trova Fabbri 1905, un nome che può evocare immagini di eccellenza culinaria e tradizione. Tuttavia, chi cerca di visitare questo punto specifico potrebbe non trovare quello che si aspetta. Diverse recensioni indicano che il luogo non offre tour o degustazioni ed è percepito più come uno spazio d'uffici invece che un ristorante funzionante. Le informazioni fornite dal gestore risultano esser carenti, con orari operativi elencati su Google che possono svolere i visitatori.
L'accessibilità rappresenta un elemento positivo, con entrata e parcheggio adatti a chi usa la sedia a rotelle, ma servizi come la consegna non sono disponibili. Le recensioni riportano esperienze con ordini mancanti o indagini in corso sulla loro risoluzione. Alcuni visitatori hanno riferito di scoprire che lo stabilimento era chiuso nonostante gli orari pubblicizzati dicessero il contrario. Se cercate di assaporare i prodotti Fabbri 1905, potrebbe essere preferibile affidarsi alle disponibilità nei supermercati locali od altri punti vendita consigliati.
Spesso citati nelle recensioni
Recensioni dei visitatori su FABBRI 1905
/ 29
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Manente Gelateria Sirolo
6 mesi fa su Google
Un azienda piu vergognosa mai trovata Vergognatevi
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Luigi Del Prete
7 mesi fa su Google
Esistono ingredienti che non sono semplici prodotti, ma vere icone del gusto. Per la mia ultima Crostata Beneventana, ho deciso di affidarmi alle Amarene Fabbri: un vero tocco di classe che ha elevato la ricetta tradizionale a un livello gourmet. Un’architettura di profumi indescrivibili Appena si solleva il coperchio dell'iconico vaso si sprigiona un’armonia olfattiva che incanta. Il profumo è profondo, avvolgente e stratificato spicca subito la nota fruttata e intensa dell'amarena matura, seguita da un sentore mandorlato dolcissimo e leggermente floreale. È una fragranza che evoca ricordi antichi, un mix di zucchero caramellato e frutti di bosco sotto spirito, ma con una freschezza che solo l'amarena vera sa mantenere. In cottura, questi aromi si fondono con il burro della frolla creando un profumo inebriante che sa di casa e di eccellenza. Consistenza e Palato La consistenza è il vero segreto: ogni frutto rimane sodo e croccante protetto da uno sciroppo ricco e vellutato che sembra seta. Al morso, l'esplosione di sapore è immediata: la nota acidula tipica del frutto bilancia perfettamente la dolcezza della base beneventana, pulendo il palato e invitando a un altro boccone. La bontà di queste amarene è tale che sono un vizio irresistibile anche mangiate da sole, direttamente dal cucchiaio. Ma è nella crostata che liberano la loro vera magia, trasformando un dolce semplice in un’esperienza sensoriale completa. Usarle significa scegliere di non scendere a compromessi sulla qualità, regalando ai propri dolci un profumo e un carattere inconfondibili. Un ingrediente insostituibile per chi vuole liberare la propria fantasia in cucina."
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Lucio Rocco Tisi
un anno fa su Google
ordinato un panettone, il 19 dicembre 2024, che a oggi 28 dicembre 2024, ancora non arriva, con tutte le promesse 10 mail è da fabbri 1905 è da brt, che mi comunicava la consegna prima il 23, poi il 24 e ultima questa mattina, adesso alle 12e30 ancora niente, a mai più, fabbri 1905.
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Indirizzo
V. Emilia Ponente, 276, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Caratteristiche
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | 06:30-20:00 |
| MartedìMar | 06:30-20:00 |
| MercoledìMer | 06:30-20:00 |
| GiovedìGio | 06:30-20:00 |
| VenerdìVen | 06:30-20:00 |
| SabatoSab | 06:30-14:30 |
| DomenicaDom | Chiuso |
Instagram
@fabbri1905
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