Antipasti di pesce
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Tuffo nel adriatico (per due persone servito in due portate)
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Tuffo nel adriatico (per due persone servito in due portate)
Il crudo
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Trilogia di tartare36
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Nudo e crudo70
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Il mare e le colline20
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Octopus wild22
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi piatti di pesce
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El mare y el bosque22
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L’amore per la tradizione22
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Espressione triestina18
Cacio & pepe eccellente
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Spaghetto trafilato al bronzo al cacio e pepe con code di mazara25
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La cacio e pepe eccellente da assaggiare almeno una volta nella vita, quella dalla quale non si torna più indietro… può dare dipendenza!
Suggeriamo alla mescita
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Sauvignon 2022 dop collio sturm6
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Pinot nero 2022 alto adige doc andrian5
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Cabernet franc 2018 doc eccelente8
Secondi piatti di pesce
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Dal mare all’orto in un “baleno”22
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I-tuna25
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Frittura dell’adriatico19
Suggeriamo alla mescita
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Friulano 2021 angoris6
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Bianco uvaggio fiore di campo 2021 lis neris8
Antipasti di terra
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La vellutata di nonna rossi15
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La selezione d.o.p20
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La battuta22
Primi piatti di terra
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Fusillone alla vignarola, salsiccia e vino rosso del carso18
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Mezze maniche alla crema di cavolo viola, pecorino romano e nocciole16
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Tagliolini al tartufo di stagione28
Secondi piatti di terra
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Mille modi di filetto28
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Tagliata di manzo ai funghi porcini e polenta fritta24
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Straccetti di pollo in savor e contorno di stagion19
