Roma: piatti italiani autentici
di Anna Maria Ricci
Guardati senza dubbio la Basilica di San Pancrazio., poi il consiglio dei clienti è di andare anche in questa pizzeria. Gli ospiti evidenziano di amare il menu di cucina israeliana e italiana qui alla pizzeria Dolce Kosher. Assaggia i gustosi pasta, pesce e panini che offre questo posto. Qui si possono bere un delizioso cappuccino.
Molti ospiti sottolineano che il personale è davvero disponibile in questo locale.
6 anni fa su Zomato
Teglia di riso bruciata. Aliciotti crudi. NON CONSIGLIATO
9 anni fa su Zomato
Le zeppole fritte gustose ed equilibrate.
Il maritozzo alla panna delizioso: la panna è compatta e montata alla perfezione, la pasta del maritozzo direi sensuale.
Intrigato ordino un carciofo alla giudia, un filetto di baccalà ed un baccalà cotto al forno con uvetta e pinoli.
A dopo....
La frittura da loro proposta è leggera e gustosa.
Il filetto di baccalà è perfetto, come il suppli cacio e pepe.
Il baccalà al forno strepitoso; traspare la cottura molto lenta con il risultato che al palato risulta leggero quasi spumoso.
La torta ripiena di ricotta e visciole è commovente per correttezza ed equilibrio tra frolla e ripieno.
Si percepisce che la cucina è tradizionale, storica.
Onore a Mamma Letizia.
Chepeau+
un anno fa su Foursquare