Aggiungi una foto
45 foto
Aggiungi una foto
Aggiungi la tua opinione
Guardati senza dubbio il Santa Maria Maggiore alla Pietrasanta, poi il consiglio dei clienti è di venire anche in locale. Prova i gustosi cornetti e tiramisù. Dopo una lunga settimana di lavoro, puoi degustare qui degli ottimi espresso italiano, cappuccino o latte macchiato.
Dicono che il personale sia creativo in questo posto. Questo locale offre ai suoi ospiti un piacevole servizio. I prezzi vengono ritenuti bassi qui. L'atmosfera è gradevole, a detta della gente. Gli utenti di Google hanno dato al locale Diaz Microtorrefazione 4.7.
Spesso citati nelle recensioni
Vedi tuttiMeno
Recensioni dei visitatori su Diaz Microtorrefazione
/ 191
Aggiungi la tua recensione
C
Richiedere la rimozione di informazioni
Cristina Ajroldi
20 giorni fa su Google
Un posto da eleggere come luogo della colazione o anche soltanto di un caffè in vari momenti della giornata. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Breakfast
A
Richiedere la rimozione di informazioni
Alessandra Bencini
20 giorni fa su Google
Ho preso solo un caffè al banco veramente molto buono, merita! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
M
Richiedere la rimozione di informazioni
Marco R.
4 mesi fa su Google
Quando entri da Diaz Microtorrefazione, in via dei Tribunali 25, ti accorgi subito che non è il solito bar. È un’esperienza che parte dal profumo del caffè tostato, passa per la cura nei dettagli e arriva fino alla tazza, con una qualità che davvero pochi posti riescono a garantire. ⸻ Cosa mi è piaciuto (molto più che “bene”) 1. Tostatura artigianale e miscele curate. Andrea e Luigi Grieco portano avanti una tradizione familiare, ma con uno sguardo rivolto all’artigianalità autentica: partono dal caffè verde selezionato, usano una tostatrice a tamburo (piccoli lotti), fanno miscele e monorigini per vari metodi di estrazione, non solo l’espresso napoletano. 2. Qualità costante nel prodotto. L’espresso è forte ma equilibrato, l’aroma è complesso ma non invadente, la crema è bella, la temperatura perfetta. Anche altre preparazioni – cappuccino, dolci, filtri – rispettano lo standard alto che ci si aspetta. 3. Atmosfera, ambiente, accoglienza. Il locale è piccolo ma ben curato; il dehors è piacevole; il servizio è cordiale ma professionale, non frettoloso. Personale che sa quello che fa, e trasmette passione. Ti fanno sentire a casa, anche se sei in centro storico circondato da turisti. 4. Varietà e innovazione. Oltre all’espresso tradizionale, offrono miscele, monorigini, anche estrazioni alternative (filtro, cuccumella, moka) e gusti particolari con note aromatiche diverse che fanno apprezzare il caffè in modo nuovo. 5. Rapporto qualità/prezzo. Non è economissimo, ma rispetto a quello che offrono (tostatura artigianale, servizio, ambiente) il prezzo è giustificato. ⸻ Qualche precisazione • A volte la percezione è che, essendo un locale di alto livello nel centro, i prezzi possano sembrare “alti” rispetto ad altri bar popolari. Ma è un prezzo che si paga volentieri per l’esperienza. • Essendo piccolo, nei momenti di maggior affluenza può esserci attesa o difficoltà a trovare posto. Ma questo, per chi come me ama la qualità, è un dettaglio trascurabile rispetto al risultato finale. ⸻ Valutazione finale 5 stelle piene. Diaz Microtorrefazione non è solo un posto per bere un buon caffè, ma è un laboratorio di gusto, tradizione, innovazione. Un punto di riferimento per chi vuole assaporare la vera arte del caffè a Napoli, con passione, tecnica e rispetto per la materia prima. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Breakfast Vegetarian options: Anche Dietary restrictions: Caffetteria… Parking space: Difficult to find parking Parking options: Parking is unavailable Parking: Center storico Kid-friendliness: Si Wheelchair accessibility: Si
Tutte le recensioni
€€€€
Fascia prezzo a persona €1 - €10
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Dante
Via dei Tribunali, 25, Napoli, Campania, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
Instagram
@diaz_microtorrefazione
Segnala l'inesattezza dei dati
