Contorni
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Insalata mista€4
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Fave in porchetta€5
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Patate al forno€5Backed potatos
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Erbe di stagione strascinate€4
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Insalata di farro€6Fagiolini, pomodorini, mozarella di bufala. Spelt salad with green beans cherry tomatoes and buffalo mozzarella cheese
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Verdure grigliate€5
Primi
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Gnocchi con sugo di papera€10(duck’s sauce gnocchi)
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Tagliatelle€10Tagliatelle al ragu’ (ragù’s sauce tagliatelle)
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Gnocco€12Gnocco melanzana, pachino, cramberry, salsiccia e menta. Gnocchi with eggplant cherry tomatoes ,crambarry ,sausage and mint
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Strozzapreti€12Strozzapreti con pesto, pomodorini, e pinoli tostati. Strozzapreti with cherry tomato pesto and toasted pine nuts
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Risotto asparagi e zafferano€10Saffron and asparagi risotto
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Spaghettone quadrato€10Spaghettone quadrato con crema di pomodorini e pecorino aromatizzato al basilico (Spaghettone with cherry tomato’s cream and pecorino basil’s flavor)
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Dolci
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Mousse al pistacchio€5
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Salame al cioccolato€4
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Tagliata di frutta di stagione€6
Secondi
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Tartare€10Beef tartare
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Filetto alla griglia€16
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Carpaccio di filetto€12Carpaccio di filetto rucola e funghi
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Filetto di pollo alla griglia con julienne di zuchine€12
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Tagliata€14Tagliata al rosmarino e sale grosso . (sliced with rosemary and coarse salt)
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Agnello allo scottadito€12\"scottadito” lamb
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Anatra arrosto con composta di visciole biologiche€14Roasted duck in sour wild Cherry reduction
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Filetto al pepe verde€16
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Vitello tonnato€10
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Tagliata di manzo€15Con radicchio noci e parmigiano. Sliced beef radiccho,walnuts and parmesan cheese
Antipasti
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Antipasto dal brigante x 2€25Salumi e formaggi locali e assaggio fritture con crescia x 2 persone. ( salame and cheeses with tasting of fried foods and crescia for 2 people.)
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Tagliere salumi e formaggi€15Tagliere salumi e formaggi tipici con crescia (platter of local meats and cheeses with crescia)
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Tortino di melanzane ripieno€7Tortino di melanzane ripieno mozzarella di bufala (aubergine’s pie filled of buffalo’s mozzarella)
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Prosciutto e melone€6Ham e melon
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Sedano con crema di gorgonzola€6Celery with gorgonzola cream
Drinks
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Acqua€2
