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Daje Vá

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551 voti
ChiusaApre alle 19:30
Aggiornato 6 giorni fa
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Cibo al Daje Vá
Platti al Daje Vá
Cibo al Daje Vá
Platti al Daje Vá
Cibo al Daje Vá
Gyoza al Daje Vá
Ravioli al Daje Vá
Spaghetti alla bolognese al Daje Vá
Spaghetti alla carbonara al Daje Vá
Gli interni di Daje Vá
Platti al Daje Vá
Goditi qualcosa da bere a Daje Vá
Daje Vá Osteria Romana è un ristorante situato in Viale Tiberio, al civico 28/A, nella città di Rimini. Questo locale offre una selezione di piatti della cucina italiana e mediterranea, con un'enfasi sulla tradizione romana. Il ristorante è aperto alla cena ogni sera, mentre durante il weekend è disponibile anche a pranzo. Se cercate un'atmosfera casual ma accogliente, con un ambiente che può oscillare tra il tranquillo e il trendy, potreste considerare di farci visita.

Il ristorante offre opzioni di servizio che includono posti all'aperto, servizio di takeout e la possibilità di cenare sul posto. Sono gradite le prenotazioni, viste le limitazioni emerse dai visitatori che hanno visitato il locale in passato. È importante notare che l'ingresso, i parcheggi e i servizi sono accessibili ai disabili. Le opzioni di parcheggio includono lotti gratuiti e parcheggi lungo la strada, a pagamento o gratuiti.

L'ambiente è adatto a famiglie e gruppi, e tra le proposte culinarie si trovano sia piatti per bambini che varianti più salutari. Nonostante le recensioni dei clienti siano in gran parte positive, con commenti approvati sul servizio e sulla qualità dei piatti, ci sono stati anche episodi di insoddisfazione legati al trattamento dei clienti che cenano soli o si sono rivelati turisti. L’assenza di aggiornamenti recenti dal gestore implica che qualche dettaglio possa non essere più attuale.

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Valutazioni di Daje Vá

Google

(4.4/5)
466

Trip

(3.6/5)
85

Recensioni dei visitatori su Daje Vá

/ 392
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Naim Cupi Richiedere la rimozione di informazioni
Ho ordinato da asporto tramite Glovo, complimenti da vero allo chef ‍ buonissimi i Rigatoni alla carbonara. Di sicuro lo consiglio a tutti, è finita la stagione vengo a gustare altri piatti da voi. Price per person: €10–20
Giovanni Guida Richiedere la rimozione di informazioni
Esperienza superpositiva cibo ottimo come da vera tradizione romana ,ottima qualità. Proprietari gentilissimi. Sarà il nostro punto di riferimento a Rimini. Ciao da Lizzano. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €30–40
Giulio Melicchio Richiedere la rimozione di informazioni
Nel cuore di Rimini, dove l’offerta gastronomica si muove tra piadine e pesce dell’Adriatico, Daje Và tenta una sfida coraggiosa: portare la romanità a tavola in terra romagnola. Un’”osteria” d’impronta capitolina, che promette veracità e tradizione, ma che — almeno nella mia esperienza — non centra pienamente il bersaglio. Partiamo dai fritti: la crocchè di patate si presenta dorata e croccante all’esterno, ma all’interno la consistenza non è perfettamente filante, quasi a suggerire una cottura non uniforme. Le crocchette alla matriciana mostrano un sugo poco amalgamato, scomposto, con una separazione netta tra la parte grassa e quella del pomodoro. Simile destino per quelle cacio e pepe, dove il cacio perde la sua anima cremosa, restando più denso che vellutato. La temperatura dei fritti, pur serviti bollenti all’esterno, risultava via via più tiepida procedendo verso il cuore: segnale di una preparazione frettolosa o di un’attesa eccessiva in pass. Passando ai primi piatti, ho assaggiato una a matriciana e una carbonara. La prima, servita tiepida, tradiva la mancanza di quel sugo denso e avvolgente che dovrebbe legare guanciale, pomodoro e pecorino in un abbraccio sapido. Alcuni pezzi di pelato intero nel condimento rompevano la coerenza della salsa. La carbonara, invece, non riusciva a evocare quella Roma che si vuole raccontare: buona nelle intenzioni, ma con un equilibrio di sapori e una consistenza dell’uovo che la rendono più “casalinga” che da osteria tipica. In sintesi: Daje Và può rappresentare una parentesi curiosa per chi soggiorna a Rimini e desidera cambiare rotta dal mare alla capitale, ma l’esperienza, almeno per ora, non regge il confronto con la promessa della romanità autentica. Un locale dall’idea interessante, ma che necessita di maggiore cura tecnica e coerenza nei piatti per conquistare davvero il palato. Un’esperienza senza infamia né lode, da ricordare più per l’intento che per l’esecuzione. Non da consigliare, e probabilmente, non da ripetere. Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Dinner Price per person: €20–30
D
7 mesi fa
Salve la ringraziamo per le critiche, sperando di renderle costruttive e di avere la possibilità di recuperare.A presto!!
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Italiana
€€ Fascia prezzo a persona €20 - €30
Daje Vá sulla mappa
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Viale Tiberio, 28/a
Rimini, Emilia-Romagna, Italia
Indirizzo
Viale Tiberio, 28/a, Rimini, Emilia-Romagna, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Posti a sedere all'aperto Wi-Fi Cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
LunedìLun 19:30-00:00
MartedìMar 19:30-00:00
MercoledìMer 19:30-00:00
GiovedìGio 19:30-00:00
VenerdìVen 19:30-23:30
SabatoSab 12:30-15:30
19:30-00:00
DomenicaDom 12:30-15:30
19:30-23:30
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