Antipasto
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Montanara di Ciro2.5ricotta di fuscella di bufala, pancetta e zeste di limone.
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Frittatine con genovese2.5cipolla ramata, carne di manzo, carne di maiale, ziti, provola affumicata e pepe, accompagnata da un cicchettino con sugo di genovese, parmigiano reggiano stagionato 48 mesi e zeste di limone igp.
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Crocché di patate2.5patata, provola affumicata, pepe, prezzemolo, pecorino
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Montanara della Nonna2.5friarielli, polpettine di carne e ragu’ napoletano
Piatto
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Margherita6.0pomodoro san marzano dop, fior di latte, basilico e olio evo.
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Ripieno classico8.0salame napoli, ricotta di fuscella di bufala, pomodoro san marzano dop, pecorino bagnolese stagionato 24 mesi e olio evo.
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“cicoli”, ricotta di fuscella di bufala e pepe
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Concettina8.01 lato: ricotta di fuscella di bufala, provola e “cicoli”. 1 lato: salsicce di maialino nero, provola e friarielli. centrale: pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala, tarallo, basilico e olio evo.
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Dessert
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Babà Napoletano4.0
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Pizzacciotto Crema E Amarena4.0
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Cannoli Fritti In Casa Ricotta e pera, Gianduja4.0
