Club Giovanile Milano

Buongiorno Sofia, la ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza. Ci dispiace leggere che il brunch, in particolare i pancakes, non siano stati all’altezza delle sue aspettative. La nostra proposta si basa su una selezione attenta delle materie prime con l’obiettivo di garantire freschezza e qualità. Allo stesso tempo, ogni piatto segue una nostra interpretazione, sia nelle proporzioni che nella struttura, che può discostarsi da versioni più tradizionali. Ci dispiace tuttavia riscontrare le criticità che segnala, come la consistenza e la cottura, che non rispecchiano lo standard che ci proponiamo di mantenere. Faremo le opportune verifiche interne per evitare che episodi simili si ripetano. Siamo dispiaciuti di non aver soddisfatto le sue aspettative in questa occasione. La invitiamo a tornare a trovarci per poter rivalutare la nostra cucina: saremo lieti di offrirle un’esperienza più in linea con il nostro impegno.