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#1 di 24 ristoranti a Malgrate

#16 di 271 ristoranti a Lecco

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Menu caricato dal proprietario del ristorante novembre 29, 2024

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I nostri secondi

Rognoncino di vitello
€28

Pure’ di zucca | senape | porcini fritti | levistico
Costine di maiale iberico
€26

Crauto bianco | crocchette di jamon | tzatziki alla menta
Gamberi croccanti all’uccelletto
€30

Vellutata di cannellini | riduzione ai crostacei | crumble alla soia e wasabi
Polpo arrostito
€32

Patata alla pizzaiola | provola affumicata | olio all’aneto
Filetto di fassona
€40

Carotine glassate | pakchoi | riduzione al vino rosso

I nostri antipasti

Uovo”62” alla milanese
€16

Bitto liquido | porcini |tartufo nero
Midollo di vitello
€22

Battuta di fassona | panko alle erbe | ketchup allo zafferano | salsa verde
Sgombro in olio cottura
€20

Maionese alla rapa rossa | ricotta di bufala |bottarga | chips di tapioca
Insalata di mare tiepida
€24

Crema al prezzemolo | gocce di bagnacauda | perlage al peperoncino
Tartare di ricciola
€28

Guacamole | uova di salmone |cracker al sesamo

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I nostri primi

Spaghettone “mancini”
€22

Aringa affumicata | creme fraiche | estratto di carota | polvere di liquirizia
Cavatelli
€20

Alici | stracciatella | tarallo sbriciolato al grano arso | timo
Gnocchetti burro e salvia
€24

Genovese di agnello | spuma al parmigiano | bacon croccante
Riso “tenuta castello” (minimo 2 persone)
€28

Funghi trombetta | gambero rosso | gel al lime |salsa al cren
Lumache rigate “mancini”
€22

Ragu bianco di coniglio | jus al finocchietto e nocciola | zucca alla brace

Menu caricato dagli utenti giugno 09, 2019

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