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Response from the owner
un mese fa
Buongiorno signor Perna,il pane che ha acquistato è il Margherito: una pagnotta di grano duro siciliano integrale, macinato a pietra e abburattato, ricoperta da una caratteristica crosta di semola di mais. Non è il pane bianco di tutti i giorni: le farine arrivano da grani selezionati e la lavorazione richiede più tempo, ed è questo che spiega il prezzo più alto.Il listino è lo stesso per ogni cliente, esposto in negozio: non cambia in base a chi si presenta al banco.Se le fa piacere, venga a trovarci e le raccontiamo la storia di questo pane con calma. Conoscerla aiuta a capire perché costa quello che costa.Buon fine settimana. Lo staff di Ciopa.