C
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3 mesi fa
Grazie
Italiana, Mediterranea, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €24 - €96
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Vai in questo ristorante a mangiare se hai fame dopo aver guardato il Chiesa Matrice. Ti verrà proposta la cucina italiana e mediterranea al ristorante Cibus. Molti visitatori vengono qui per provare gli esotici filetto americano, vitello e fonduta. Potrai avere la certezza di gustare dei gustosi gelato, parfait e cantucci in questo locale. È una piacevole esperienza assaggiare i deliziosi vino, cordiale o vino bianco. Vieni qui per prendere degli ottimi frappè al cioccolato, latte macchiato o limonata.
L'esperto personale accoglie sempre la gente che arriva al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente soddisfatto dello spettacolare servizio. Apprezzerai sicuramente l'ambiente silenzioso e l'arredamento moderno. Questo posto si è guadagnatoil riconoscimento Bib Gourmand per offrire pasti gustosi a un prezzo equo.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Buon servizio
Atmosfera accogliente
Tavoli all'aperto
Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Cibus
/ 462
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Vito Longo
3 mesi fa su Google
La sua fama lo precede! Era da tempo che volevamo venirci, e l’occasione l’abbiamo trovata in un tranquillo Sabato di Febbraio. Bella la location (come ormai si dice), in pieno centro storico di una Ceglie tenuta benino. Il locale si articola in vari ambienti tutti in pietra locale e ben tenuti; volendo dare un suggerimento, proverei a togliere un paio di coperti per sala, ma l’atmosfera è comunque piacevole e calda. Un bel menu basato su ingredienti del territorio. Molto incentrato su verdure, cereali e carne (come deve essere). Piatti che hanno anche una bella presenza scenica, ma che sono incentrati su sostanza e sapori; ho ritrovato richiami olfattivi e gustativi a piatti della mia infanzia, anche se l’aspetto e la consistenza di quel che avevo davanti era completamente diverso. Bonus la degustazione di formaggi, che vengono affinati dal proprietario: tutti (o quasi) prodotti nel territorio e tutti (o quasi) di altissima qualità. Un appunto lo farei alle quantità (soprattutto dei secondi); ho avuto difficoltà a terminare lo stracotto di asino (non lascio mai nulla nel piatto, limite mio) e il sapore, ottimo ma intenso, mi ha provato, ma ripeto è un limite mio, e potevo chiedere un “doggy bag”, cosa che devo imparare a fare. Servizio cortese ma un po’ alternante; qualche difficoltà nell’indicare una cantina della zona e qualche “vuoto” durante il pranzo, ma nulla di trascendentale, sono stati tutti gentili e disponibili. Carta dei vini non particolarmente ampia e focalizzata sul territorio (aggiungerei delle bollicine pugliesi). Conto giusto considerando la materia prima. Davvero un buon riferimento, il posto giusto per far conoscere i sapori di questa parte di puglia a conoscenti e amici di fuori. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Cheese Board
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Gianluca Papa
3 mesi fa su Google
Uno dei ristoranti più blasonati di Ceglie. Propone piatti della tradizione rielaborati in chiave "dissidente" (Cit. menù). Vale la pena fare una tappa? Sì, premettendo che siamo un po' al disopra rispetto ai prezzi medi dei ristoranti del posto. Parking: Meglio cercare su Google Maps dove posteggiare. Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Antipasti Della Casa Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Paid parking lot
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An Vandebrul
un mese fa su Google
Was looking forward to have diner @ Cibus, but was disappointed. Expected much more. Food was good, but certainly not exceptional. Okay, you can have donkey meat, but...that's it. Staff was super friendly, absolutely nothing to complain about. The restaurant itself is located in a typical Apulian village house. I would recommend skipping dessert, I had a puff pastry with Chantilly and fresh fruit. 7€ for two, not crispy, smalll rounds of puff pastry, half a grape, 1 small piece of pineapple & half a strawberry. My conclusion: not worth the money. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Food: 2 Service: 5 Atmosphere: 3
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Italiana, Mediterranea, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €24 - €96
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Indirizzo
Via Chianche di Scarano, 7, Ceglie Messapica, Puglia, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Nessuna consegna a domicilio
Niente cibo da asporto
Sito web
Instagram
@cibus_restaurant
