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Response from the owner
26 giorni fa
Grazie di cuore per le vostre parole così belle e sentite. Siamo particolarmente felici che la vostra esperienza sia iniziata con un’accoglienza capace di trasmettervi fin dal primo momento lo spirito del nostro Castel e che abbiate percepito quella cura e quella passione che cerchiamo di mettere in ogni dettaglio. Ci fa molto piacere sapere che il percorso gastronomico e quello dei vini siano stati all’altezza delle vostre aspettative. Condivideremo con grande piacere i vostri complimenti con il nostro sommelier e il nostro maître: sapere che il loro entusiasmo e la loro professionalità vi hanno accompagnato durante la serata sarà per loro una bellissima soddisfazione. Un ringraziamento speciale anche per le vostre parole dedicate allo Chef Egon Heiss e alla sua cucina, così profondamente legata al territorio e alla valorizzazione della materia prima. È per noi motivo di grande orgoglio sapere che abbiate vissuto il Gourmet Restaurant Prezioso non solo come un’esperienza gastronomica, ma come un luogo fatto di persone, passione e autentica ospitalità. Speriamo di potervi accogliere nuovamente presto a Castel Fragsburg e di regalarvi un’altra serata da ricordare. Un sentito grazie da parte della famiglia Ortner e da tutto il team.