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Response from the owner
16 giorni fa
I fatti non sono andati esattamente come da lei raccontato. La birra servita stava in frigorifero a 4 gradi, suo marito ci ha riferito fosse calda solo dopo averla bevuta completamente (andrebbe eventualmente fatto notare al primo sorso). La stessa è stata comunque stornata da conto e sostituita con una birra di marca diversa, ritenuta anche questa troppo calda. A questo punto, basito, ho risposto che l'avrei messa qualche minuto in congelatore a -18 per servirvela alla temperatura desiderata. Ho risposto con ironia, non in modo indisponente.Gli gnocchi sono arrivati al pomodoro e basilico senza formaggio (come richiesto). Arrivati a tavola lei fa presente di volerli con i carciofi e guanciale (non li abbiamo in menù, poiché solitamente serviamo le fettuccine)La cameriera quindi riporta il piatto in cucina ed ordina gli gnocchi come da lei richiesti, ignara che non volesse il pecorino sopra.Mia mamma si avvicina al tavolo per sincerarsi che fosse tutto a posto e carinamente ha proposto di farvi ripreparare il piatto senza pecorino, senza successo in quanto lei ha insistito a non voler cambiare perché: "voglio fare una nuova esperienza".Evidentemente sono stati di suo gradimento considerando i complimenti al cibo.
