Carusu Restaurant

Name: Carusu Restaurant
Address: Via Passeggiata Archeologica, 8, Agrigento, Sicilia, Italia
Telephone: +390922691893
Price range: $$$$
Rating: 4.9

275 voti

#1 di 240 ristoranti a Agrigento

Italiana, Mediterranea, contemporanea

€€€€ Fascia prezzo a persona €55 - €120

Via Passeggiata Archeologica, 8

Agrigento, Sicilia, Italia

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Tra le diverse cose da Carusu Restaurant si possono trovare la cibo e interni

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Se vuoi ricordarti del Museo Archeologico Regionale di Agrigento, vai prima in questo ristorante. Se ti piace la cucina italiana e mediterranea dovresti provare questo locale. Se hai fame, vieni qui per i loro curatissimi stuzzichini, anatra e ravioli. Gli ottimi vino, cordiale o gin renderanno il tuo pasto più gustoso e vorrai certamente tornare.

L'atmosfera ospitale del ristorante Carusu Restaurant dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero paziente. Il professionale servizio ti metterà a tuo agio. Secondo l'opinione dei visitatori, i prezzi sono popolari. Sarà un'opportunità per goderti un' atmosfera gioviale. Gli ispettori Michelin hanno visitato questo posto, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.

Il migliore in città

Ristorante

Spesso citati nelle recensioni

sepia Mascariata

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omaggio Alla

proposed

the maitre

immersed

sophisticated

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Vedi tuttiMeno

Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

Lungo la strada che attraversa il parco archeologico, due salette disposte su altrettanti piani ospitano un ristorante elegante e raffinato. In cucina il giovane Alen Mangione, che dopo rilevanti esperienze in ristoranti blasonati si è messo ai fornelli per proporre la sua rivisitata versione della cucina siciliana, con risultati di ottimi livelli. Maggiori informazioni

Valutazioni di Carusu Restaurant

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Non ancora valutato

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(4,9/5)

135

Trip

(5/5)

Recensioni dei visitatori su Carusu Restaurant

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Chiara Battiato un mese fa su Google

Meraviglioso percorso proposto dallo chef con dettagli sorprendenti e ricercati! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner un mese fa

Grazie mille per la visita A presto!

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Giusy T un mese fa su Google

Location elegante nei pressi della suggestiva atmosfera della valle dei Templi . Servizio impeccabile , personale competente e molto cordiale . minuziosa ricercatezza delle materie prime per un perfetto connubio di sapori un’estasi del palato ! Magico racconto di un “Caruso” immerso tra i sapori , colori e profumi del magico giardino di Kolymbethra raro gioiello Agrigentino della terra di Sicilia . Complimenti allo Chef , Alen Mangione . Kid-friendliness: Possibilità di pasta al pomodoro o fettina di carne panata . Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Sfoglie Di Pasta all'uovo Ragu De Selvagi A

Response from the owner un mese fa

Grazie per la visita A presto!

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Alice Colombo 4 mesi fa su Google

We had the opportunity to dine at the Carusu restaurant during our stay in Sicily. We were welcomed by a truly friendly and professional guy who accompanied us throughout the entire evening, describing to us with care and passion the entire process of the tasting menu (we opted for the 9-course menu). Very extensive beverage menu with accompanying list of waters and good cellar. The selection of oils is excellent, all local including one of their own production, tasted with an assortment of homemade bread products. The grapefruit welcome drink was very welcome. The amus holes are interesting. Good tongue and meatball appetizer, aesthetically beautiful fake tomato, a little less convincing on the palate, very good cuttlefish and onion nothing special. The former, unfortunately, are not up to par. Tasteless ravioli and fusilli to be removed from the menu. The second ones failed. Cooking of the buffalo spot on, but very salty. Mediocre fish. Very good and aesthetically pleasing dessert. Very nice little pastry shop. We requested an encore of bread which was promptly served to us, unfortunately still frozen inside. Praise to the waiter who looked after us during dinner. We had the opportunity to meet the chef, a very young boy who will certainly have a long road and a brilliant future ahead of him. Wheelchair accessibility: Yes Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Sepia Mascariata

Response from the owner 4 mesi fa

Dear Mrs. Colombo, We sincerely thank you for your compliments! We are happy to know that you appreciated some of our cuisine and the service of …Dear Mrs. Colombo, We sincerely thank you for your compliments! We are happy to know that you appreciated some of our cuisine and the service of our dining room team. We are sorry to hear that some dishes seemed too strong in flavour. Tastes, as we know, are subjective and any feedback is precious to us. We invite you to communicate your preferences directly to our Chef, so that we can continuously improve our offer. We hope to see you again soon and offer you an even more satisfying experience! Best regards.More

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