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Response from the owner
7 giorni fa
La ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza.Ci dispiace che la nostra proposta non abbia incontrato pienamente i suoi gusti. La scelta di una carta volutamente contenuta nasce dal desiderio di curare ogni piatto e valorizzare al meglio le materie prime.Per quanto riguarda le carni, tipologie e prezzi vengono presentati direttamente al banco proprio perché la selezione può variare in base alla disponibilità e ai tagli del momento.Terremo comunque conto delle sue osservazioni, sempre utili per migliorare.