Chef Salvatore Frequente from Sicily and his team will take care of the culinary needs of the guests. They have drawn inspiration for the new creations from Engadine nature. The concept is supported by the stylish furnishings of Ticino interior designer Carlo Rampazzi, who also uses natural materials and warm light.
Manager altezzoso ed arrogante. Secondo lui lavorare nel lusso vuol dire mostrarsi sgradevoli, e ci riesce bene. Peccato che sia a capo di una squadra che poi ti serve tramezzini con pane asciutto e farcitura dozzinale, tortine di solo burro riscaldate, marmellate stucchevoli, petit four ancor più stucchevoli. Il tutto servito almeno 20 minuti dopo l’arrivo del te, che nel frattempo è diventato un te freddo. “Ci sarà stata gente!”, direte voi. “Macché”, rispondo io, “locale semi-vuoto”. Leading Hotel? Mah.. Eppure un Afternoon Tea, in un albergo del genere, non dovrebbe essere un dettaglio. Delusione.