Cocktail by botanico
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Gin tonic€8Gin bombay sapphire, acqua tonica
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Hugo€7Liquore al sambuco, prosecco, menta fresca, soda
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Aperol spritz€7Aperol, prosecco, soda
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Limoncello spritz€7Limoncello, prosecco, soda
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Campari spritz€7Campari, prosecco, soda
Fritti napoletani
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Frittatina di bucatini alla nerano (1 pz)€3.5Zucchine, provolone del monaco DOP e crema di formaggio
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Panzarotto partenopeo (2 pz)€5.5Di patate con provola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano dop, pecorino romano e prezzemolo
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Arancino napoletano (1 pz)€3Con riso carnaroli, ragù, fior di latte, piselli, carne macinata e parmigiano reggiano DOP
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Gran misto napoletano (5 pz)€16Panzerotto partenopeo, arancino napoletano, frittatina classica, frittatina alla nerano e fiore di zucca ripieno
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Frittatina di bucatini classica (1 pz)€3.5Con besciamella, fior di latte, piselli e carne macinata
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Fiori di zucca ripieni (2 pz)€6Con ricotta e prosciutto cotto alta qualità
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Patate fresche fritte€5
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Bar
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Aranciata / 7up€3.5
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Amari (DA)€4
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Acqua microfiltrata 75 cl€3
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Pepsi / cola zero€3.5
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Caffè€2
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Pepsi / cola€3.5
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Thè freddo limone / pesca€3.5
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Grappa€4
Birra alla spina (40cl)
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Ichnusa€5.5
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Moretti la rossa€5.5
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Ichnusa non filtrata€5.5
Vino rosso (bicchiere)
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Aglianico “caprizza” IGP€5
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Costera cannonau DOC€6
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Valpolicella classico DOC (bottiglia)€26
Primi piatti
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Paccheri al prufumo di mare€13
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Bucatini alla carbonara€12.5
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Tagliatelle alla bolognese€12
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Gnocchi alla sorrentina€12
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Lasagna classica**€11
Bollicine (bicchiere)
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Prosecco DOC extra dry “levis”€6
Dessert
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Sorbetto al limone€4
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Dolce della casa€6Pastiera - caprese - tiramisù - babà - cheesecake
Birra in bottiglia
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Erdinger weiss 50 cl€5.5
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Lagunitas ipa usa 33 cl€5.5
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Heineken 0.0 analcolica 33 cl€4
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Baladin artigianale gluten free 33 cl€6
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Ichnusa non filtrata 50 cl€5
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Ichnusa al limone 33 cl€4
Pizze fritte
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Classica€12Ripieno con ricotta, fior di latte, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano DOP
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Montanara ripassata€11Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro la regina di san marzano, fior di latte, pecorino romano, olio EVO e basilico
Facili ma buoni
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Hamburger al piatto 200g, uovo fritto, patate fresche fritte e bruschetta al pomodoro€14
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Bbruschetta (2 pz)€7Con pomodorini gialli e rossi e stracciatella di bufala
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Tris di montanare classiche€10Ragù di pomodoro, fior di latte, parmigiano reggiano DOP e basilico
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Anelli di calamari* e patate fritte fresche€14
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Mozzarella di bufala campana DOP 250g con prosciutto crudo di parma€15
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Tegamino di parmigiana di melanzane€10
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Bruschetta cantabrico (2 pz)€7.5Con acciughe del mar cantabrico e stracciatella di bufala
Pizze caprizza
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Matador€14Provola affumicata, patate al forno, porchetta, all'uscita crema di parmigiano reggiano DOP, olio EVO e basilico
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Grana e fantasia€15Scamorza affumicata, tuorlo d’uovo pastorizzato, all’uscita bacon affumicato a fette, fonduta di parmigiano reggiano DOP, zest di limone e pecorino romano grattugiato sul cornicione
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Burrata e pata negra€18Fior di latte, all'uscita pata negra 100% ghianda, burrata di bufala campana, scaglie di provolone del monaco DOP, olio EVO e basilico
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Salsiccia e patate€12.5Bianca con fior di latte, salsiccia beneventana sbriciolata, patate al forno, olive taggiasche, olio EVO e pepe
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Nerano€13.5Bianca con fior di latte, crema di zucchine con pecorino e parmigiano reggiano DOP, chips di zucchine, provolone del monaco DOP, olio EVO е pepe.
Pizze tradizionali
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Americana€10.5Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte, würstel e patatine fritte*
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Salsiccia e friarielli€11Provola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli* e olio EVO
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Capricciosa€13Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio EVO e basilico
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Quattro formaggi€10Fior di latte, emmental svizzero DOP fontina valdostana dop, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano DOP, olio EVO e basilico
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Bufalina€11Pomodoro la regina di san marzano, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO e basilico
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Margherita€8Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte, olio EVO e basilico
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Napoli€12Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte, acciughe del mar cantabrico, capperi di pantelleria, olive taggiasche, olio EVO e basilico
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Marinara€7.5Pomodoro la regina di san marzano, aglio, origano, olio EVO e basilico
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Ripieno€10.5Ricotta, fior di latte, salame napoletano, pomodoro la regina di san marzano, olio EVO e basilico
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Prosciutto e funghi€10.5Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte, funghi champignon, all’uscita prosciutto cotto alta qualità, olio evo e basilico
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Diavola€9Pomodoro la regina di san marzano, provola, spianata calabra, fili di peperoncino, olio EVO e basilico
Insalatone
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Caesar€12Insalata mista, petto di pollo croccante, crostini di pane, parmigiano reggiano DOP e salsa caesar
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Primavera€12Insalata mista, provola affumicata a dadini, pomodori, carote, olive verdi e tonno
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Caprese€12Fior di latte, pomodori all’insalata, olive verdi, origano e basilico
Pizze contemporanee
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‘Nduja e salsiccia€12Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte, 'nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, parmigiano reggiano DOP, fili di peperoncino, olio EVO e basilico
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Pistacchio e mortadella€13Fior di latte, crema di pistacchi siciliani, mortadella igp, granelle di pistacchi, parmigiano reggiano DOP e olio EVO
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Parmigiana e provola€13Pomodoro la regina di san marzano, provola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano DOP, olio EVO e basilico
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La paesanella€11.5Bianca con fior di latte, melanzane a fungheto, scaglie di parmigiano reggiano DOP, olio EVO e basilico
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Quattro stagioni€131/4 diavola, 1/4 margherita, 1/4 prosciutto cotto e funghi e 1/4 fior di latte, carciofi e olive taggiasche
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Cantabrica€13Fior di latte, pomodorini gialli, acciughe del mar cantabrico, olive taggiasche, olio EVO e basilico
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Crudo e provolone€13Fior di latte, prosciutto crudo di parma, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo e basilico
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Vegana€12Impasto di farina integrale, pomodoro san marzano, verdure al forno alla julienne, olive taggiasche, carciofo arrostito sottolio, trito di basilico e olio EVO
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Integrale ortolana€12Impasto di farina integrale con fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano DOp, olio EVO e basilico
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Integrale ai datterini€12Impasto di farina integrale con fior di latte, datterini gialli del vesuvio, pomodorini datterini, parmigiano reggiano DOP, olio EVO e basilico
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Genuina€12Pomodorini datterini, fior di latte, parmigiano reggiano DOP, olio EVO bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta e scaglie di parmigiano reggiano DOP
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Fiori di zucca e guanciale€15Fior di latte, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all'uscita burrata di bufala campana olio EVO bio e scaglie di parmigiano reggiano DOP
Schiaccia croccante
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Napoletana€11Ripieno di parmigiana di melanzane. Ripieno di mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di parma e pomodoro ramato
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Ripieno di mortadella, stracciatella pugliese e pistacchio. Ripieno di mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di parma e pomodoro ramato
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Vesuvio€11Provola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli* e olio EVO. Ripieno di mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di parma e pomodoro ramato
Vino bianco (bicchiere)
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Alto adige gewürztraminer DOC€25
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Falanghina “caprizza” IGP€5
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Costamolino vermentino DOC€6
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Lugana DOC (bottiglia)€25
