Capricci del Palato

Caro cliente, è sempre bello vedere come soggetti come lei diano sfogo alla loro maleducazione dietro ad una tastiera. Lei è arrivato e ha fatto presente alla cassa che lei era arrivato, alla cassa hanno le COPIE delle vostro comande (per accelerare il processo di pagamento) e la sua si era persa, l'originale era in mano al pizzaiolo che ovviamente in quel momento non poteva fermarsi per vedere precisamente dove fosse la sua (perché forse lei non sa la mole di lavoro che si svolge durante il Sabato in una pizzeria d'asporto). I titolari non hanno fatto finta di niente, ricordavano le pizze contenute nella comanda e le hanno detto che il prezzo era di 20 euro, inoltre le hanno detto che anche nel caso si fosse smarrita la comanda sarebbe stato inserito nella gestione delle comande come se avesse prenotato. Per quanto riguarda i tempi di attesa caro cliente, lei soffre della sindrome dell' "esiste solo il mio orticello", se lei pensa che di avere degli orari CERTI e tempi di attesa CERTI in una pizzeria d'asporto che lavora tanto e bene (perché sì caro cliente lavoriamo bene e non accettiamo ricatti del tipo "o esco tra 10 minuti o non voglio le pizze") vada a cercarla, ci auguriamo la trovi, la prenotazione da Noi indica un orario orientativo, e fornisce una leggera precedenza sui clienti che vengono fisicamente ad ordinare (capirete mai che prenotare non vi rende speciali o superiori agli altri?). In definitiva caro cliente, lei probabilmente sarebbe uscito con le pizze pronte già alle 20 45, ma quando si presentano clienti come Lei le disposizioni sono di dire che i tempi di attesa potrebbero prolungarsi anche fino ad un ora. Facciamo questo perché come voi scegliete la pizzeria anche noi vogliamo selezionare la nostra clientela, vogliamo una clientela che capisca la dedizione e la cura messa nel lavoro e che capisca che a volte si può anche ritardare. Ultima precisazione, la prossima volta può tranquillamente dire anche in sede che siamo degli INCOMPETENTI, sono sicuro che non farebbe una bella figura; ma ovviamente oltre alla sindrome dell'"esiste solo il mio orticello" ha la sindrome del "Leone da tastiera" e ruggisce solo da dietro il cellulare. Un saluto