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Internazionale, Italiana, Mediterranea
Orari previsti: 19:30 - 23:00
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Se ti piace la cucina internazionale dovresti provare questo ristorante. Capogiro Restaurant è consigliato per l'esperto personale. Rimarrai sicuramente soddisfatto del simpatico servizio. Vieni qui se cerchi un'atmosfera spettacolare. Gli esperti Michelin hanno visitato questo locale, che ha poi avuto il riconoscimento selezione Michelin.
Spesso citati nelle recensioni
Opinioni dei clienti di Capogiro Restaurant
/ 27
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jacopo delitala
2 mesi fa su Google
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 5
E
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Emanuele Massolini (Manu)
2 mesi fa su Google
Dishes with authentic and refined flavors cooked with love by the talented Chef Pasquale D'Ambrosio. Genuine raw materials from land and sea that recall the Campania and Sardinian tradition. All accompanied by a submariner white wine whose vinification follows the ancient Roman tradition of immersing the freshly harvested grapes in sea water to give the bunches the brackish component of the sea water. The result is an excellent dinner that we will remember forever. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
L
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Luca Piola
4 mesi fa su Google
The Capogiro restaurant at the 7Pines Resort is a true gem in the fine dining scene. Our experience was sublime, made unforgettable by the masterful skill of executive chef Pasquale D'Ambrosio. Each dish is a symphony of flavours, the result of meticulous product research and impeccable quality ingredients. From the moment we sat down, we were greeted with warm hospitality and impeccable service. Each course was a discovery, a brilliant combination of tradition and culinary innovation. The combinations of flavours, colors and textures were orchestrated with a perfect balance, leaving us enchanted with every bite. The tasting menu exceeded our expectations, with dishes that celebrate the authentic flavors of the area, elevating them to new heights. The ingredients, extremely fresh and of the highest quality, were treated with exemplary respect and care, maximizing their potential. The carefully selected wine list completed the experience with excellent pairings that further enhanced chef D'Ambrosio's creations. In summary, Capogiro is not just a restaurant, but a sensorial journey that reflects the passion and skill of its chef and his team. We highly recommend anyone wanting a top-notch dining experience to visit this extraordinary restaurant. Deserved five stars and praise! Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
C
Response from the owner
4 mesi fa
Gentile Signor Piola, Vi ringraziamo per la vostra splendida recensione. Siamo entusiasti di sapere che la vostra esperienza al ristorante Capogiro sia stata così memorabile. L'executive chef Pasquale D'Ambrosio e tutto il nostro team lavorano con passione per offrire piatti unici che celebrano la tradizione e l'innovazione culinaria. Siamo lieti che abbiate apprezzato la nostra ospitalità, il servizio impeccabile e la qualità degli ingredienti. La vostra descrizione del nostro menu degustazione come un "viaggio sensoriale" è il miglior complimento che potessimo ricevere. Speriamo di accogliervi nuovamente presto per un'altra esperienza culinaria indimenticabile. Cordiali saluti, Vito Spalluto Managing Director
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Internazionale, Italiana, Mediterranea
Orari previsti: 19:30 - 23:00
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Indirizzo
Loc. Li, Via Mucchi Bianchi, snc, Baja Sardinia, Sardegna, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Niente cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Parcheggio
Orari d'apertura
| LunedìLun | 09:00-17:00 |
| MartedìMar | 19:30-23:00 |
| MercoledìMer | 19:30-23:00 |
| GiovedìGio | 19:30-23:00 |
| VenerdìVen | 19:30-23:00 |
| SabatoSab | 19:30-23:00 |
| DomenicaDom | Chiuso |
Sito web
Instagram
@7pinessardinia
