Capogiro Restaurant

Name: Capogiro Restaurant
Address: Loc. Li, Via Mucchi Bianchi, snc, Baja Sardinia, Sardegna, Italia
Telephone: +3907891775022
Price range: $$$$
Rating: 4.9

100 voti

#5 di 42 ristoranti a Baja Sardinia

#2 di 18 ristoranti a Mucchi Bianchi

ChiusaApre alle 19:30

Aggiornato 1 giorno fa

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Dai un'occhiata agli interni di Capogiro Restaurant

Piatto di formaggi al Capogiro Restaurant

La immagine di cibo e interni da Capogiro Restaurant

In questo locale, ti verrà offerta la cucina italiana. Se ti trovi nelle vicinanze, vai a ordinarti gli ottimi maialino da latte e pesce del ristorante Capogiro Restaurant. Secondo l'opinione degli ospiti, qui servono un vino davvero delizioso.

Il gioviale personale accoglie sempre i visitatori al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Diversi visitatori constatano che il servizio è simpatico. Troverai un ambiente esotico e un arredamento gradevole in questo ristorante. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono proposti cibi deliziosi.

Spesso citati nelle recensioni

fine dining

the tasting menu

highly recommend

cena buon servizio bella vista personale amichevole festa di compleanno

grissini maialino da latte

Vedi tuttiMeno

Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!

Tra i numerosi e lussuosi resort della Costa Smeralda, spicca il bellissimo 7Pines Sardinia, il cui ristorante serale fine dining è il Capogiro. Il nome sembra racchiudere l’essenza dell’esperienza che si vive sulla splendida terrazza panoramica che lo ospita: di fronte, il tramonto su Baja Sardinia e una vista mozzafiato sul mare e sulla costa... Maggiori informazioni

Valutazioni di Capogiro Restaurant

Google

(4.6/5)

Trip

(4.5/5)

Recensioni dei visitatori su Capogiro Restaurant

/ 62

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Enrica zanini 5 giorni fa su Google

Esperienza davvero fantastica. Piatti curati, ingredienti freschi e sapori che raccontano perfettamente il territorio. Il personale è stato gentilissimo, professionale e sempre attento alle nostre esigenze. L’atmosfera è accogliente e rende la cena ancora più piacevole e speciale. Assolutamente consigliato. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 3 giorni fa

Gentile Enrica,Grazie molte per le sue splendide parole! Siamo davvero felici che abbia apprezzato la cura dei nostri piatti, la qualità degli ingredienti e i sapori del nostro territorio. Sapere che il nostro personale e l’atmosfera hanno contribuito a rendere la vostra cena così piacevole per noi è una grande soddisfazione.Sarà un vero piacere accogliervi nuovamente e regalarvi un’altra bellissima esperienza.Cordiali saluti,Vito SpallutoManaging Director

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rachele bertagnin 6 giorni fa su Google

Esperienza semplicemente memorabile. Ho avuto la fortuna di cenare in diversi ristoranti stellati, ma l'attenzione, l'accoglienza e il calore riservatici al Capogiro sono stati senza paragoni. I piatti sono stati una vera esplosione di gusto: una cucina capace di esaltare la purezza assoluta di ogni singolo ingrediente con straordinaria maestria. Un grazie di cuore allo Chef per aver reso questa serata tra amiche un momento così speciale. Un plauso sincero anche al Restaurant Manager e a tutto il team di sala: la loro grande professionalità, unita a simpatia, naturalezza e una cura per il dettaglio, ha fatto davvero la differenza. Torneremo sicuramente! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 4 giorni fa

Gentile Rachele,Grazie di cuore per questa splendida recensione e per aver condiviso con noi un ricordo così speciale.Siamo davvero felici che l’esperienza al Capogiro sia stata all’altezza delle sue aspettative e che abbia apprezzato non solo la nostra cucina, ma anche l’accoglienza, l’atmosfera e la cura del nostro team.Sarà un grande piacere poterla accogliere nuovamente e regalarle un’altra serata memorabile. A presto, e grazie ancora da parte dello Chef, del Restaurant Manager e di tutto il nostro team!Cordiali saluti,Vito SpallutoManaging Director

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valentina dessi un anno fa su Google

Al Capogiro Restaurant del 7Pines Sardegna la cena si trasforma in un vero e proprio viaggio sensoriale, dove l’arte dell’ospitalità e la maestria culinaria si incontrano in perfetto equilibrio. L’accoglienza è di quelle che lasciano il segno: il personale di sala cordiale ma al contempo discreto, guidato da un Manager come Mattia, impeccabile nell’eleganza e nella gestione, riesce a coniugare precisione, discrezione e calore umano in un ritmo armonioso e rassicurante. Il percorso gastronomico riflette la mano sicura di uno chef capace di unire tecnica e sentimento. L’incontro con lui, cortese e appassionato, è stato il preludio ideale alla degustazione. Tra i piatti, “Il riccio che non ti aspetti” emerge come manifesto della sua cucina: equilibrio millimetrico, intensità gustativa e una creatività che non cede mai alla stravaganza fine a sé stessa. È un piatto che non si limita a stupire: conquista e convince, con una profondità di sapore che rimane impressa nella memoria. Un’esperienza che certamente non ha nulla da invidiare ai ristoranti stellati dell’isola, anzi, per qualità e finezza si colloca ben al di sopra della media. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Dinner

Response from the owner 3 mesi fa

Gentile Valentina,La ringraziamo di cuore per queste parole straordinarie, una recensione così attenta e sentita è per noi molto preziosa.Siamo felici che abbia vissuto Capogiro esattamente come lo immaginiamo: un luogo dove ogni dettaglio, dall’accoglienza alla cucina, concorre a creare qualcosa di autentico e indimenticabile. Capogiro ha recentemente ottenuto la Stella Michelin, speriamo che sia un motivo in più per tornare a trovarci e scoprire tutte le novità di questa stagione. Cordiali saluti,Vito SpallutoManaging Director

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Tutte le recensioni

+39 0789 177 5022

Italiana, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €100

Loc. Li, Via Mucchi Bianchi, snc

Baja Sardinia, Sardegna, Italia

Indirizzo

Loc. Li, Via Mucchi Bianchi, snc, Baja Sardinia, Sardegna, Italia

Caratteristiche

Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Posti a sedere all'aperto Parcheggio

Orari d'apertura

LunedìLun	19:30-22:30
MartedìMar	19:30-22:30
MercoledìMer	19:30-22:30
GiovedìGio	19:30-22:30
VenerdìVen	19:30-22:30
SabatoSab	19:30-22:30
DomenicaDom	19:30-22:30