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La cucina italiana è da assaggiare assolutamente in questo ristorante. Ordinare qui la gustosa pasta è una piacevole esperienza. Sicuramente potrai apprezzare un ottimo vino al ristorante Capogiro Restaurant.
Parecchi recensori considerano il personale esperto. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al veloce servizio. Sarà un'opportunità per goderti un' atmosfera attraente. Gli ispettori Michelin hanno visitato questo locale, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.
Spesso citati nelle recensioni
Recensioni dei visitatori su Capogiro Restaurant
/ 45
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Marianna Ripani
3 mesi fa su Google
Incredibili! Posto mozzafiato, cibo incredibile e staff accogliente, simpatico e preparato. Il ristorante ha una terrazza con vista su Baja Sardinia, é possibile scegliere tra due menù, noi abbiamo scelto quello tutto pesce. Ogni piatto é curato nei minimi dettagli e il sapore é strepitoso, il personale é attento e cerca di esaudire ogni esigenza. Nel menu c’era il tipico maialino sardo che uno di noi non mangiava ed è stato sostituito con un piatto di pesce davvero squisito. Un ringraziamento speciale anche allo chef che ci ha fatto assaggiare anche un piatto fuori menù. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €100+
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Chiara Barbarisi
3 mesi fa su Google
Come ogni estate siamo stati da Capogiro dallo chef Pasquale D’Ambrosio. Una conferma: piatti sempre curati e buonissimi. Abbiamo assaggiato anche alcune proposte fuori menù, sorprendenti già a vederle. La pasta mista ai 12 pomodori è stata eccezionale e lo scampo con crema ai crostacei davvero memorabile. Ci torneremo sicuramente anche la prossima estate. Consigliatissimo! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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valentina dessi
4 mesi fa su Google
Al Capogiro Restaurant del 7Pines Sardegna la cena si trasforma in un vero e proprio viaggio sensoriale, dove l’arte dell’ospitalità e la maestria culinaria si incontrano in perfetto equilibrio. L’accoglienza è di quelle che lasciano il segno: il personale di sala cordiale ma al contempo discreto, guidato da un Manager come Mattia, impeccabile nell’eleganza e nella gestione, riesce a coniugare precisione, discrezione e calore umano in un ritmo armonioso e rassicurante. Il percorso gastronomico riflette la mano sicura di uno chef capace di unire tecnica e sentimento. L’incontro con lui, cortese e appassionato, è stato il preludio ideale alla degustazione. Tra i piatti, “Il riccio che non ti aspetti” emerge come manifesto della sua cucina: equilibrio millimetrico, intensità gustativa e una creatività che non cede mai alla stravaganza fine a sé stessa. È un piatto che non si limita a stupire: conquista e convince, con una profondità di sapore che rimane impressa nella memoria. Un’esperienza che certamente non ha nulla da invidiare ai ristoranti stellati dell’isola, anzi, per qualità e finezza si colloca ben al di sopra della media. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner
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Italiana
€€€€
Fascia prezzo a persona €100
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contributors
Indirizzo
Loc. Li, Via Mucchi Bianchi, snc, Baja Sardinia, Sardegna, Italia
Servizi e caratteristiche
Nessuna consegna a domicilio
Niente cibo da asporto
Prenotazione
Carte di credito accettate
Posti a sedere all'aperto
Parcheggio
Sito web
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