Antipasto
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Golosità canuleia
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Strudel di verdure croccanti su crema di parmigiano e mandorle
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Insalata di code di gambero con misticanza e maionese al basilico
Piatto
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Tagliolino al nero di seppia su emulsione di triglie e concasse di verdure
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Tagliata di manzo al rosmarino con cipolline in agrodolce e misticanza
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Filetto di Orata alla mediterranea con crema di zucchine
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Dessert
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Semifreddo al toblerone
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Assortimento di sorbetti di stagione
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lo zuccotto lucchese
