Secondo
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baccala alla potentina
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Pinsa Ancidda
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pinsa del vulture
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baccala all'aviglianese
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uovo alla lucana
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gamberoni alla griglia
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pesce misto
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fave e cicorie
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Filetto di maiale all'aglianico
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Pezzente dell'Ancidda
Entrée
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Bruschetta classica
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Bruschetta Ancidda
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peperoni cruschi
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Caprese di burrata
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Carpaccio d manzo
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Tutta quanda
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Carpccio di baccalà
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Dessert
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Tiramisù al pistacchio
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tortino al cioccolato
Drinks
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Bottle of water
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Half a bottle of water
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Coffee
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Bottiglia di Aglianico Cantina Ancidda
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calice di vino cantina Ancidda
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1/2 L di vin cantina Ancidda
Portata principale
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Maccheroni al sugo
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Spaghetti del contadino
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Strascinati mollicati
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Fusilli e ndruoppc'
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Scialatielli marinari