Entrée
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Tortelli di ricotta e spinaci alla vecchia Modena o burro e salvia
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Gnocchi di patate viola al pesto di frutta secca ed erbette aromatiche
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Fettucine di nonna Gina
Second course
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Filetto pepe rosa
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Tagliata di cervo al caramello salato
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Filetto di manzo irlandese agli odori e scaglie di sale maldon con patate al fornO
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Tagliata di manzo
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Dessert
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Tiramisù scomposto
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Torta del giorno
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Tortino vegan al cioccolato fondente e salsa all’arancia
