Caffè Ariston

Gentile Valerio,ci dispiace leggere una recensione costruita più su supposizioni che su fatti.I prezzi non rappresentano alcuna “trappola”: sono chiaramente indicati nel menù presente su ogni tavolo e consultabile prima di ordinare. Parlare di prezzi nascosti quando il listino è davanti ai propri occhi è semplicemente un’affermazione che non corrisponde alla realtà.Ancora più sorprendente è leggere che la tempestività del nostro personale venga interpretata come una presunta strategia per impedire ai clienti di leggere il menù. I nostri collaboratori fanno esattamente ciò che ogni cliente si aspetta da un servizio di qualità: accolgono con attenzione, si avvicinano rapidamente al tavolo e chiedono se desiderano ordinare, senza mai impedire a nessuno di prendersi tutto il tempo necessario per consultare il menù. Trasformare un gesto di cortesia e professionalità in una teoria del genere è un’interpretazione del tutto personale e priva di qualsiasi fondamento.Anche sul personale la sua recensione si contraddice: scrive che non è antipatico, ma poi sostiene che non sia gentile senza riportare un solo episodio concreto di maleducazione. Sono due cose ben diverse.Infine, riconosce che la crema dei nostri dolci era molto buona e che i cappuccini erano nella media, salvo poi cercare dettagli del tutto soggettivi per sminuire l’intera esperienza.Accettiamo sempre le critiche quando sono costruttive e basate su fatti oggettivi. Le recensioni fondate su ipotesi e interpretazioni personali, invece, raccontano molto più il punto di vista di chi le scrive che la realtà del servizio offerto quotidianamente dal nostro staff.

Gentile Mario,ci dispiace leggere la sua recensione, ma riteniamo corretto fare alcune precisazioni.Una valutazione dovrebbe basarsi sull’esperienza complessiva e non esclusivamente sul prezzo. Al momento di sedersi, lei aveva a disposizione il menù con i prezzi ben visibili: se li avesse ritenuti non in linea con le sue aspettative, avrebbe potuto tranquillamente scegliere un altro locale.Inoltre, affermare che in altre piazze centrali di Torino il caffè costi meno non corrisponde alla realtà: nelle zone più importanti della città i prezzi medi vanno dai 3 ai 4 euro, quindi superiori ai nostri.Per quanto riguarda la toilette, desideriamo chiarire che si tratta di un bagno in comune con altre attività del cortile. La pulizia purtroppo non dipende esclusivamente dal nostro personale, ma anche dal comportamento dei clienti degli altri esercizi.Restiamo comunque sempre disponibili ad ascoltare osservazioni costruttive che ci aiutino a migliorare il servizio.Cordiali saluti.