Temporaneamente chiuso
Orari previsti: 12:00 - 15:30
Aggiornato 1 mese fa
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Un'attrattiva locale, la Chiesa di San Sepolcro, che si trova vicino in questo ristorante, fa parte della cultura originale della cittĆ . Se non hai mai provato la cucina italiana dovresti prenotare un tavolo al ristorante CUCINA. Eat. Assaggia gli ineguagliabili filetto americano, tartare e sardine per farti un'opinione su questo posto. A giudicare dall'opinione dei visitatori, qui i camerieri servono tiramisĆ¹ e semifreddo curatissimi. Ć ora di degustare dei deliziosi vino o assenzio. CaffĆØ ristretto fantastico ti sta aspettando in questo locale.
Parecchi recensori trovano il personale disponibile. Ć sempre un piacere passare un po'di tempo mangiando qui, grazie all'encomiabile servizio. Secondo l'opinione dei critici, l'arredamento sembra attraente. Questo ristorante ha avutoil riconoscimento Bib Gourmand per offrire pasti gustosi a un buon prezzo.
Il migliore in cittĆ
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Buon servizio (2020)
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Recensioni dei visitatori su CUCINA.eat
/ 429
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D
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Dalida De Palo
2 mesi fa su Google
Ho scelto questo ristorante per vivere unāesperienza regalata con una Smartbox, decidendo di condividerla con mia madre, e non avrei potuto fare scelta migliore. Abbiamo trovato un ambiente piacevole e un personale estremamente professionale, attento e disponibile. I piatti erano davvero ottimi, curati nella presentazione e soprattutto nel gusto. Ogni portata ci ha regalato unāesperienza culinaria piacevole e di qualitĆ . Ć stata una bellissima esperienza da condividere, che ci ha permesso di scoprire una cucina davvero eccellente. Torneremo sicuramente con piacere! Consigliatissimo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
A
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Alessio Angius
3 mesi fa su Google
Ennesima riconferma di una squadra a mio parere vincente. Fuori dalle banalitĆ , fuori dalla ripetitivitĆ , fanno cucina in senso alto e serio. Irrinunciabile una visita per chi si trova a Cagliari. Tra i pochissimi per cui non bastano 5 stelle. Attendo con fiducia lāarrivo della prima stella vera, che sarebbe semplicemente meritatissima. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
C
Response from the owner
3 mesi fa
Grazie delle tue bellissime parole Alessio, da parte di tutto il team
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M
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Massimo Schipilliti
un anno fa su Google
Spinto dalla presenza nella Guida Michelin, mi aspettavo unāesperienza curata e allāaltezza del riconoscimento. La realtĆ , purtroppo, ĆØ stata ben diversa. Il primo aspetto critico riguarda il servizio: assente una carta dei vini. In alternativa, un cameriere ā non un sommelier qualificato ā propone la bottiglia basandosi esclusivamente sulle preferenze del cliente, senza considerare i piatti ordinati. Ancor piĆ¹ sorprendente, la bottiglia viene portata al tavolo senza alcuna attenzione, letteralmente āshakerataā durante il tragitto, un gesto ben lontano dagli standard di cura e presentazione che ci si aspetterebbe da un ristorante di questo livello. Lāantipasto, una tartare di manzo, ĆØ stato discreto ma privo di particolari guizzi. La carne, pur di buona qualitĆ , presentava unāeccessiva fibrositĆ e un taglio poco preciso, elementi che ne hanno penalizzato il risultato complessivo. Dopo lāantipasto, unāattesa di circa unāora ha preceduto lāarrivo della portata principale. Nel frattempo, un poā di pane tagliato, semplice e senza alcun accompagnamento o ricercatezza nella selezione, ĆØ stato lāunico intermezzo. Il piatto principale ā spaghetti al nero di seppia con bottarga, vongole e limone ā si ĆØ rivelato un completo passo falso. Il menĆ¹, dichiaratamente basato su ingredienti freschi di mercato, proponeva soltanto tre piatti caldi e un numero ridotto di antipasti, con preparazioni semplici e prive di particolare originalitĆ . Nel caso specifico, la pasta non era realizzata con nero di seppia fresco, ma con un impasto industriale aromatizzato al nero di seppia, facilmente reperibile in qualsiasi supermercato. Le vongole contenevano sabbia evidente, segno di unāerrata o assente pulizia. La bottarga era grattugiata in maniera grossolana, con frammenti troppo grandi lasciati nel piatto, e il limone sovrastava completamente il sapore complessivo, annullando la delicatezza degli altri ingredienti. Non ĆØ la mia prima esperienza in un ristorante presente nella Guida Michelin: ho avuto modo di cenare in circa dieci ristoranti segnalati o stellati, e questo, al di lĆ del prezzo assolutamente onesto nel complesso, non ha minimamente rispettato gli standard attesi. Per un piatto di linguine cosƬ semplice, con materie prime nella media e una realizzazione discutibile, 20 ā¬ risultano oggettivamente spropositati. In due, abbiamo condiviso un antipasto, ordinato due primi e concluso con un caffĆØ, per un totale di 90 ā¬, prezzo contenuto ma unico aspetto positivo dellāesperienza. In sintesi, Cucina.eat non ha rispettato le aspettative legate alla sua menzione nella Guida Michelin: servizio approssimativo, menĆ¹ limitato, tempi di attesa eccessivi e piatti privi della cura e dellāeccellenza che un tale riconoscimento dovrebbe garantire. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 2 Price per person: ā¬40ā50
Tutte le recensioni
gastronomia, Italiana, Enoteca
ā¬ā¬ā¬ā¬
Fascia prezzo a persona
ā¬20 - ā¬50
Ā© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Piazza Galileo Galilei, 1, Cagliari, Sardegna, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Carte di credito accettate
Wi-Fi
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Cibo da asporto
Parcheggio
Orari d'apertura
| LunedƬLun | Chiuso |
| MartedƬMar | 12:00-15:30 |
| MercoledƬMer | 12:00-15:30 |
| GiovedƬGio | 12:00-15:30 18:30-22:30 |
| VenerdƬVen | 12:00-15:30 18:30-22:30 |
| SabatoSab | 12:00-15:30 18:30-22:30 |
| DomenicaDom | Chiuso |
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