CUCINA.eat

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1471 voti
gastronomia, Italiana, Enoteca
ChiusaOpens 12:00 Mar
€€€€ Fascia prezzo a persona €8 - €25
CUCINA.eat sulla mappa
Ā© OpenStreetMaps contributors
Piazza Galileo Galilei, 1
Cagliari, Sardegna, Italia
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272 foto
Cibo al CUCINA.eat
Cibo al CUCINA.eat
Platti al CUCINA.eat
La cibo e bevanda del ristorante
Cibo al CUCINA.eat
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Un'attrattiva locale, la Chiesa di San Sepolcro, che si trova vicino in questo ristorante, fa parte della cultura autentica della città. Il menu di questo posto è consigliato agli amanti della cucina italiana. Curatissimi filetto americano, coda di rospo e brodo sono tra i migliori piatti da assaggiare al ristorante CUCINA. Eat. I gustosi tiramisù e semifreddo ti impressioneranno al primo assaggio. Vai in questo locale per dei deliziosi vino, cordiale o birra. Potrebbe essere fico provare i fantastici caffè ristretto o limonata.

L'atmosfera ospitale di questo ristorante dipende in larga misura dal personale, che qui ĆØ davvero sveglio. Lo spettacolare servizio ti metterĆ  a tuo agio. Come affermano un certo numero di critici, CUCINA. Eat offre un carinissimo arredamento. Questo locale si ĆØ aggiudicatoil riconoscimento Bib Gourmand per offrire pasti gustosi a un buon prezzo.

Spesso citati nelle recensioni

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Valutazione della Guida Michelinyt

Bib Gourmand: buona qualitĆ , buon rapporto qualitĆ /prezzo del cibo.
Standard normale.

Uno dei ristoranti più interessanti di Cagliari per rapporto qualità-prezzo; oltre ai classici tavoli vi potrà capitare di sedervi al banco, in un'atmosfera piacevolmente informale e conviviale, mentre per i vini vi basterà guardarvi attorno, sugli scaffali, aiutati nella scelta dall'ottimo personale... Maggiori informazioni

Valutazioni di CUCINA.eat

Recensioni dei visitatori su CUCINA.eat

/ 383
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Luca Cuscusa Richiedere la rimozione di informazioni
Sempre una garanzia di gusto, cortesia e attenzione al cliente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €30–40 Vegetarian options: C'ĆØ sempre una, o più, scelta per chi non vuole, o non gradisce, mangiare carne.
domenico pirrò Richiedere la rimozione di informazioni
Lo consiglio alla grande. Ottima location, cibi sempre di alta qualità e molto particolari. Personale sempre molto cortese, competente e disponibile. Ritornerò con piacere. Grazie. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
Massimo Schipilliti Richiedere la rimozione di informazioni
Spinto dalla presenza nella Guida Michelin, mi aspettavo un’esperienza curata e all’altezza del riconoscimento. La realtĆ , purtroppo, ĆØ stata ben diversa. Il primo aspetto critico riguarda il servizio: assente una carta dei vini. In alternativa, un cameriere – non un sommelier qualificato – propone la bottiglia basandosi esclusivamente sulle preferenze del cliente, senza considerare i piatti ordinati. Ancor più sorprendente, la bottiglia viene portata al tavolo senza alcuna attenzione, letteralmente ā€œshakerataā€ durante il tragitto, un gesto ben lontano dagli standard di cura e presentazione che ci si aspetterebbe da un ristorante di questo livello. L’antipasto, una tartare di manzo, ĆØ stato discreto ma privo di particolari guizzi. La carne, pur di buona qualitĆ , presentava un’eccessiva fibrositĆ  e un taglio poco preciso, elementi che ne hanno penalizzato il risultato complessivo. Dopo l’antipasto, un’attesa di circa un’ora ha preceduto l’arrivo della portata principale. Nel frattempo, un po’ di pane tagliato, semplice e senza alcun accompagnamento o ricercatezza nella selezione, ĆØ stato l’unico intermezzo. Il piatto principale – spaghetti al nero di seppia con bottarga, vongole e limone – si ĆØ rivelato un completo passo falso. Il menù, dichiaratamente basato su ingredienti freschi di mercato, proponeva soltanto tre piatti caldi e un numero ridotto di antipasti, con preparazioni semplici e prive di particolare originalitĆ . Nel caso specifico, la pasta non era realizzata con nero di seppia fresco, ma con un impasto industriale aromatizzato al nero di seppia, facilmente reperibile in qualsiasi supermercato. Le vongole contenevano sabbia evidente, segno di un’errata o assente pulizia. La bottarga era grattugiata in maniera grossolana, con frammenti troppo grandi lasciati nel piatto, e il limone sovrastava completamente il sapore complessivo, annullando la delicatezza degli altri ingredienti. Non ĆØ la mia prima esperienza in un ristorante presente nella Guida Michelin: ho avuto modo di cenare in circa dieci ristoranti segnalati o stellati, e questo, al di lĆ  del prezzo assolutamente onesto nel complesso, non ha minimamente rispettato gli standard attesi. Per un piatto di linguine cosƬ semplice, con materie prime nella media e una realizzazione discutibile, 20 € risultano oggettivamente spropositati. In due, abbiamo condiviso un antipasto, ordinato due primi e concluso con un caffĆØ, per un totale di 90 €, prezzo contenuto ma unico aspetto positivo dell’esperienza. In sintesi, Cucina.eat non ha rispettato le aspettative legate alla sua menzione nella Guida Michelin: servizio approssimativo, menù limitato, tempi di attesa eccessivi e piatti privi della cura e dell’eccellenza che un tale riconoscimento dovrebbe garantire. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 2 Price per person: €40–50
gastronomia, Italiana, Enoteca
ChiusaOpens 12:00 Mar
€€€€ Fascia prezzo a persona €8 - €25
CUCINA.eat sulla mappa
Ā© OpenStreetMaps contributors
Piazza Galileo Galilei, 1
Cagliari, Sardegna, Italia
Indirizzo
Piazza Galileo Galilei, 1, Cagliari, Sardegna, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate Wi-Fi Posti a sedere all'aperto Prenotazione Nessuna consegna a domicilio Accessibile in sedia a rotelle Parcheggio
Orari d'apertura
LunedƬLun Chiuso
MartedƬMar 12:00-15:30
MercoledƬMer 12:00-15:30
GiovedƬGio 12:00-15:30
VenerdƬVen 12:00-15:30
18:30-22:30
SabatoSab 12:00-15:30
18:30-22:30
DomenicaDom Chiuso
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