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Un'attrattiva locale, la Chiesa di San Sepolcro, che si trova vicino in questo ristorante, fa parte della cultura autentica della città. Il menu di questo posto è consigliato agli amanti della cucina italiana. Curatissimi filetto americano, coda di rospo e brodo sono tra i migliori piatti da assaggiare al ristorante CUCINA. Eat. I gustosi tiramisù e semifreddo ti impressioneranno al primo assaggio. Vai in questo locale per dei deliziosi vino, cordiale o birra. Potrebbe essere fico provare i fantastici caffè ristretto o limonata.
L'atmosfera ospitale di questo ristorante dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero sveglio. Lo spettacolare servizio ti metterà a tuo agio. Come affermano un certo numero di critici, CUCINA. Eat offre un carinissimo arredamento. Questo locale si è aggiudicatoil riconoscimento Bib Gourmand per offrire pasti gustosi a un buon prezzo.
Consigliato da Restaurant Guru
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su CUCINA.eat
/ 383
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L
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Luca Cuscusa
22 giorni fa su Google
Sempre una garanzia di gusto, cortesia e attenzione al cliente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €30–40 Vegetarian options: C'è sempre una, o più, scelta per chi non vuole, o non gradisce, mangiare carne.
d
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domenico pirrò
un mese fa su Google
Lo consiglio alla grande. Ottima location, cibi sempre di alta qualità e molto particolari. Personale sempre molto cortese, competente e disponibile. Ritornerò con piacere. Grazie. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
M
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Massimo Schipilliti
5 mesi fa su Google
Spinto dalla presenza nella Guida Michelin, mi aspettavo un’esperienza curata e all’altezza del riconoscimento. La realtà, purtroppo, è stata ben diversa. Il primo aspetto critico riguarda il servizio: assente una carta dei vini. In alternativa, un cameriere – non un sommelier qualificato – propone la bottiglia basandosi esclusivamente sulle preferenze del cliente, senza considerare i piatti ordinati. Ancor più sorprendente, la bottiglia viene portata al tavolo senza alcuna attenzione, letteralmente “shakerata” durante il tragitto, un gesto ben lontano dagli standard di cura e presentazione che ci si aspetterebbe da un ristorante di questo livello. L’antipasto, una tartare di manzo, è stato discreto ma privo di particolari guizzi. La carne, pur di buona qualità, presentava un’eccessiva fibrosità e un taglio poco preciso, elementi che ne hanno penalizzato il risultato complessivo. Dopo l’antipasto, un’attesa di circa un’ora ha preceduto l’arrivo della portata principale. Nel frattempo, un po’ di pane tagliato, semplice e senza alcun accompagnamento o ricercatezza nella selezione, è stato l’unico intermezzo. Il piatto principale – spaghetti al nero di seppia con bottarga, vongole e limone – si è rivelato un completo passo falso. Il menù, dichiaratamente basato su ingredienti freschi di mercato, proponeva soltanto tre piatti caldi e un numero ridotto di antipasti, con preparazioni semplici e prive di particolare originalità. Nel caso specifico, la pasta non era realizzata con nero di seppia fresco, ma con un impasto industriale aromatizzato al nero di seppia, facilmente reperibile in qualsiasi supermercato. Le vongole contenevano sabbia evidente, segno di un’errata o assente pulizia. La bottarga era grattugiata in maniera grossolana, con frammenti troppo grandi lasciati nel piatto, e il limone sovrastava completamente il sapore complessivo, annullando la delicatezza degli altri ingredienti. Non è la mia prima esperienza in un ristorante presente nella Guida Michelin: ho avuto modo di cenare in circa dieci ristoranti segnalati o stellati, e questo, al di là del prezzo assolutamente onesto nel complesso, non ha minimamente rispettato gli standard attesi. Per un piatto di linguine così semplice, con materie prime nella media e una realizzazione discutibile, 20 € risultano oggettivamente spropositati. In due, abbiamo condiviso un antipasto, ordinato due primi e concluso con un caffè, per un totale di 90 €, prezzo contenuto ma unico aspetto positivo dell’esperienza. In sintesi, Cucina.eat non ha rispettato le aspettative legate alla sua menzione nella Guida Michelin: servizio approssimativo, menù limitato, tempi di attesa eccessivi e piatti privi della cura e dell’eccellenza che un tale riconoscimento dovrebbe garantire. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 2 Price per person: €40–50
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gastronomia, Italiana, Enoteca
€€€€
Fascia prezzo a persona €8 - €25
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contributors
Indirizzo
Piazza Galileo Galilei, 1, Cagliari, Sardegna, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Wi-Fi
Posti a sedere all'aperto
Prenotazione
Nessuna consegna a domicilio
Accessibile in sedia a rotelle
Parcheggio
Sito web
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