Cucina

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Italiana
€€ Fascia prezzo a persona €40 - €50
Cucina sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Via Giano della Bella 3rosso
Firenze, Toscana, Italia
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Il menu propone autentici piatti della cucina italiana in questo ristorante. Non c'è dubbio che apprezzerai gli ineguagliabili filetto americano, acciughe e polenta proposti. Avrai la possibilità di degustare della gustosa panna cotta. Cucina serve un ottimo vino.

Gran parte degli ospiti sottolinea che qui il personale è creativo. Questo locale assicura ai suoi visitatori un piacevole servizio. Per un pasto andrai a pagare prezzi assolutamente adeguati. Entrando in questo posto, potrai notare l'attraente ambiente. Gli esperti Michelin hanno visitato questo posto, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.

Spesso citati nelle recensioni

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Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

At this restaurant, local ingredients (mainly from the market) take pride of place on the daily menu which changes in accordance with whatever produce is available at the time. The rustic-style dishes are full of intense flavours, with meat and vegetables often cooked in the wood-fired oven... Maggiori informazioni

Valutazioni di Cucina

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(4,7/5)
141

Trip

(3,7/5)
34

Recensioni dei visitatori su Cucina

/ 134
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G
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Appena varcata la soglia del locale ho subito capito di essere caduto nel solito locale hipster, con i libri sugli scaffali i tavoli e le sedie finte retrò, ecc ecc. Sconsolato mi reco al tavolo. Il giovanissimo cameriere ci porta il "menú del giorno", estremamente caotico e poco fruibile e ci invita a dividere le portate con gli altri commensali. Non si sa cosa li spinga ad invitare a dividere le portate, ma per dividere un piatto con altre persone sarebbe necessario che dentro via sia un po' di cibo ed essendo questo un ristorante hipster di cibo ve ne era davvero poco e sicuramente non sufficiente ad essere condiviso. Per fare ristorazione non basta mettere due libri sugli scaffali, le birkenstock ai piedi e riempire il locale di turisti "intellettuali", bisogna che vengano anche servite delle portate con una quantitá consona di cibo. Posso dirvi però che l'aria era molto saporita e sapientemente cucinata. Quel poco di cibo che ho assaggiato, beh che dire... dietro l'angolo c'é il ristorante vecchia bettola o il tranvai, andate lí che la qualità (e le porzioni!!) del cibo è decisamente superiore. Conto ovviamente salatissimo soprattutto se rapportato alla quantitá di cibo servito. Mi son sognato un panino al prosciutto stanotte. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1 Price per person: €70–80
F
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Molto buono e posto carino, aspettato e speso il giusto. Da riprovare. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: €30–40 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Parking is unavailable
C
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Se intendi il ristorante come esperienza e passione, Cucina è il luogo giusto. Il menù è il risultato di una commistione di gusti e tradizioni regionali rivisitati con la passione e la voglia di chi vuol ricercare e creare, e a mio avviso ci riesce molto bene, nuovi e inediti sapori attraverso incroci o abbinamenti fuori dal comune, ma decisamente sorprendenti al palato. Quindi, se scegli Cucina vivila con l’idea di essere in un luogo non ordinario ma assolutamente speciale dove il cibo è l’arte della cultura popolare dei territori. Proprio per questa sua filosofia dedita alla continua ricerca e sperimentazione di sapori, il menù propone sempre piatti diversi, che fanno del momento dí ciò che assaggi un’esperienza unica e irripetibile. Ieri sera ci sono stato, per la seconda volta, a cena con degli amici e ho provato dei piatti che mi hanno trasportato ai sapori della Sicilia, per poi concludere con una deliziosa panna cotta che conserverò per sempre nella memoria perché penso che, a oggi, sia la più buona che io abbia mai assaporato in vita mia. Insomma un luogo straordinario per vivere la Cucina come un’esperienza sensoriale. Le foto danno l’idea, ma per i sapori devi andare. Complimenti davvero e al prossima assaggio. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge street parking, Paid street parking
Italiana
€€ Fascia prezzo a persona €40 - €50
Cucina sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Via Giano della Bella 3rosso
Firenze, Toscana, Italia
Indirizzo
Via Giano della Bella 3rosso, Firenze, Toscana, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate Posti a sedere all'aperto Cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Wi-Fi Parcheggio
Sito web
Instagram
@_.cucina._
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