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Se la Chiesa di Santa Maria presso San Celso è nel tuo itinerario, per mangiare la raccomandazione degli ospiti è di andare in questo ristorante. Non c'è dubbio che apprezzerai i gustosi carne di cervo, filetto americano e pesce proposti. Assaggiare delizioso vino, è d'obbligo quando sei al ristorante Bu:r di Eugenio Boer.
Il piacevole personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto meraviglioso. Rimarrai sicuramente soddisfatto del veloce servizio. I prezzi popolari sono una caratteristica che bisognerebbe sottolineare di questo locale. Un'atmosfera gradevole qui la trovi. Google gli attribuisce un punteggio di 4.7, perciò puoi scegliere decidere per questo posto se vuoi stare bene.
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Recensioni dei visitatori su Bu:r di Eugenio Boer
/ 161
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G. M.A.
3 anni fa su Google
La prima cosa che salta all'occhio è l'ambiente: illuminato ad arte tanto da dare risalto ai piatti e creare un reverbero magico di luce sui volti degli ospiti (la regola, si sa bene, è che i ristoranti chic siano illuminati cosi, bravi!) , ed arredato con classe contemporanea (vorrei il nome dell'architetto!).Poi il personale affiatatissimo che ci ha accolti con una gentilezza autentica e non di facciata, raccontando ogni portata con palpabile passione. L'aspetto più importante che però abbiamo colto è l'unicità: lo chef, la Maitre Carlotta (favolosa!!), ed il posto di per sé sono qualcosa con una identità propria difficilmente riscontrabile in nessuno dei vari stellati e pseudo tali che ho visitato in precedenza sia a NY che in Italia. I piatti hanno una concezione di incontro tra culture differenti. Si sfiorano Sicilia, Liguria e Nord Europa con rivisitazioni intelligenti della tradizione come richiami alla storia personale dello stesso chef Boer. Si gusta ad esempio un dessert raffinatissimo come "il rimedio della nonna" per scoprire che è un omaggio ai ricordi della sua nonna. C'è una storia, uno studio attentissimo ed equilibrato dietro ogni piatto. C'è proprio l'anima aperta dello chef, i colori della vita che ha abbracciato. E' lampante! Noi ci torniamo di sicuro. Consigliamo sia il menu' "i classici" che "l'inverno".
E
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Elena Pogliani
3 anni fa su Facebook
Tutto assolutamente perfetto! Da provare
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David Bauer
27 giorni fa su Google
A great experience with unforgettable dishes. We were there for our 10 marriage anniversary and the chef and his wife surprised us with a special dessert. For me this restaurant should be given a Michelin star! Bravo well done! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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€€€€
Fascia prezzo a persona più di €44
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Crocetta (metropolitana di Milano)
Via Mercalli, 22, Milano, Lombardia, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Niente cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
Instagram
@eugenio_boer
