Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €100
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Questo è il posto da scegliere vicino al Teatro Romano di Lecce. Il menu di cucina italiana attrae clienti che cercano nuove esperienze. Qui puoi condividere ottimi juane, filetto americano e coda di rospo con gli amici passando piacevolmente il tempo. Parecchi visitatori suggeriscono di assaggiare i curatissimi plum cake, gelato e parfait. Inizia il pasto con dei deliziosi cordiale, vino o vermut. Bevi i fantastici caffè espresso, limonata o succo che offrono qui.
Il gentile personale riflette lo stile e la personalità di questo ristorante. Rimarrai sicuramente contento del simpatico servizio. I prezzi equi del ristorante Bros' sono una piacevole sorpresa per i suoi ospiti. Qui, l'arredamento fantasioso e la spettacolare atmosfera fanno sentire i clienti rilassati. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti piatti gustosi.
Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Bros'
/ 332
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F
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Fabio Bacchetti
un mese fa su Google
Ben al di sotto delle aspettative... Parto dal presupposto che seguo i fratelli Pellegrino da molto tempo sulle piattaforme social e apprezzo molto le loro idee e il loro tipo di cucina innovativa e sempre alla ricerca; questo, appunto, non è una critica diretta verso di loro ma una grande critica per l'esperienza pessima avuta in uno dei loro tasting menu da 20 passi. Per quanto riguarda il personale di sala, non rispecchio la scelta di avere uno staff completamente straniero, in quanto più e più volte, nella descrizione dei piatti stessi, non sono in grado di dare una descrizione chiara del piatto o del prodotto che si presenta davanti. È sembrato, inoltre, che per ogni piatto servito la loro descrizione fosse quasi un copione scritto e riscritto: il risultato è molto macchinoso e con poca enfasi. Per quanto mi riguarda, ho già avuto esperienze di degustazione di cucine stellate (1 e 2 stelle Michelin), sia in Italia che all'estero, e posso dire onestamente che il personale di sala è stato poco professionale in diverse situazioni. Spostandosi nell’ambito della cucina e dei piatti mangiati, nessuno dei “20 passi” proposti nel menu è stato apprezzato o degno di nota. Nessuna attenzione al cliente, dimostrata dalla mancata richiesta di eventuali intolleranze e/o preferenze alimentari (ci è stata servita un’ostrica praticamente cruda, che non è stata per niente gradita, così come il piatto dell’aragostella, che in bocca risulta veramente gommoso). Per concludere, il menu da 20 passi proposto a 200 € a persona non rispecchia assolutamente il rapporto qualità/prezzo e risulta molto caro. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1
m
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marica venosa
2 mesi fa su Google
Posto caratteristico , cucina che rispetta la tradizione ... staff competente con un plauso per Amin in gamba e professionale... continuate così
M
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Matteo Muscolo
2 anni fa su Google
Prima di lasciare la mia recensione, ho dedicato grande attenzione a riflettere a fondo sulla mia esperienza presso Bros'. Sebbene sia convinto che l'idea alla base del ristorante sia eccezionale sia dal punto di vista comunicativo che tecnico, non posso, in buona coscienza, assegnare un punteggio di cinque stelle a causa di alcuni passi falsi nell'esperienza culinaria. È importante sottolineare che il prezzo, una lamentela comune tra i clienti, non rappresenta un elemento di giudizio nella mia valutazione. Sebbene alcune portate fossero molto leggere (ad esempio, il vin cotto), il prezzo è giustificato dalla buona qualità degli ingredienti e dalla creatività nella presentazione dei piatti, che si sono rivelati esperienze multisensoriali piuttosto che semplici portate. Tornando ai lati negativi che ho riscontrato e che mi hanno impedito di assegnare cinque stelle, ci sono da segnalare: il mochi di fegato di gallo, che ho trovato troppo estremo per i miei gusti personali (salvato poi dal vin cotto); il fatto che verso la fine del pasto si siano dimenticati di riempire costantemente il bicchiere d'acqua(hanno saltato due portate), a differenza degli altri ospiti che avevano scelto il menu con degustazione di vini; e la ripetizione eccessiva della banana ossidata nei dessert, che aveva stancato già al secondo piatto. In generale, ho apprezzato maggiormente le portate a base vegetale, che a mio parere rappresentano il punto di forza di Bros'. In quanto raramente mangio carne, quando lo faccio, deve essere un'esperienza che mi lascia a bocca aperta. Purtroppo, non è stato così in questo caso. Alcuni sapori non erano adatti a tutti i palati. Tuttavia, le portate a base vegetale erano un altro discorso. La melanzana nappata all'acqua di ceci era davvero eccezionale, così come la "'nsalata 'vanzata" e molti dei dessert. È stata una piacevole sorpresa poter degustare una portata nel laboratorio del ristorante, dove c'era una grande lavagna con gli appunti sul menu scritti dal team di/e Floriano e Isabella. In generale, alcune portate mi hanno colpito molto positivamente, mentre altre meno. Nonostante questo, l'esperienza culinaria ha lasciato un'impronta indelebile nella mia memoria. A proposito, la kombucha ai fiori era ottima, con un'acidità bilanciata alla perfezione. Consiglio di puntarci di più sull'alternativa alcool free alla degustazione vini. - Mi ero dimenticato questo è il primo stellato a cui capitiamo dove non è servita la panificazione, ero curioso ma devo dire meglio così dato quanto già riempiva il menù. Service: Dine in Meal type: Dinner
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Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane
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Indirizzo
SS172, 59G, Lecce, Puglia, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Parcheggio
Sito web
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