Bros'

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Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane
ChiusaApre alle 20:00
€€€€ Fascia prezzo a persona €100
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Ā© OpenStreetMaps contributors
SS172, 59G
Lecce, Puglia, Italia
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Cibo al Bros'
Platti al Bros'
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Un'attrattiva locale, il Teatro Romano di Lecce, che si trova accanto in questo ristorante, fa parte della cultura originale di questa città. La cucina italiana attrae visitatori che cercano una sensazione positiva. Apprezzerai il suo cibo, specialmente gli esotici juane, filetto americano e coda di rospo. Prova questo posto per mangiare degli ottimi plum cake, gelato e parfait. È una piacevole esperienza provare i deliziosi cordiale, vino o vermut. Sicuramente potrai goderti dei fantastici caffè espresso, limonata o succo al ristorante Bros'.

Gran parte degli ospiti indica che qui il personale è sveglio. Questo ristorante è reputato per il servizio piacevole. Potrai apprezzare i prezzi abbordabili. In questo locale, gli ospiti possono godersi un'atmosfera gradevole e un arredamento spettacolare. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti cibi gustosi.

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Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!

Lasciata Lecce, Floriano Pellegrino e Isabella Potì hanno installato il loro ristorante Bros' all'interno del Relais Villa San Martino, pochi chilometri fuori Martina Franca. Niente scelta alla carta, ma solo diversi menù degustazione la cui lunghezza è da scegliere alla prenotazione online... Maggiori informazioni

Valutazioni di Bros'

Recensioni dei visitatori su Bros'

/ 339
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Silvano Fanti (Consulenza Patrimoniale) Richiedere la rimozione di informazioni
Ci siamo seduti alle 20:15 ed abbiamo pagato il conto all’1: praticamente siamo stati sequestrati. Servizio molto laborioso e ogni volta che portavano un piatto più che una spiegazione c’era uno story telling da supercazzola: eccessivo. Piatti interessanti anche se spesso mancavano di equilibrio e non si capiva il percorso degustativo dove volesse portare. Location un tantino lugubre stile Eyes wide shut. Prezzo troppo alto e non allineato a quanto ricevuto: ho pagato come un bistellato (esagerato). C’è molto da migliorare. Da applaudire la passione dello chef e il numero incredibile di ragazzi di nazionalitĆ  differenti che troverete a lavorare insieme (ricordate peró di far mettere le camicie pulite a tutti i camerieri. Food: 3 Service: 1 Atmosphere: 3 Parking space: Plenty of parking
F C Richiedere la rimozione di informazioni
Grandissima squadra, menù degustazione più che sorprendente, presentazione e spiegazione dei piatti di altissimo livello. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Matteo Muscolo Richiedere la rimozione di informazioni
Prima di lasciare la mia recensione, ho dedicato grande attenzione a riflettere a fondo sulla mia esperienza presso Bros'. Sebbene sia convinto che l'idea alla base del ristorante sia eccezionale sia dal punto di vista comunicativo che tecnico, non posso, in buona coscienza, assegnare un punteggio di cinque stelle a causa di alcuni passi falsi nell'esperienza culinaria. È importante sottolineare che il prezzo, una lamentela comune tra i clienti, non rappresenta un elemento di giudizio nella mia valutazione. Sebbene alcune portate fossero molto leggere (ad esempio, il vin cotto), il prezzo è giustificato dalla buona qualità degli ingredienti e dalla creatività nella presentazione dei piatti, che si sono rivelati esperienze multisensoriali piuttosto che semplici portate. Tornando ai lati negativi che ho riscontrato e che mi hanno impedito di assegnare cinque stelle, ci sono da segnalare: il mochi di fegato di gallo, che ho trovato troppo estremo per i miei gusti personali (salvato poi dal vin cotto); il fatto che verso la fine del pasto si siano dimenticati di riempire costantemente il bicchiere d'acqua(hanno saltato due portate), a differenza degli altri ospiti che avevano scelto il menu con degustazione di vini; e la ripetizione eccessiva della banana ossidata nei dessert, che aveva stancato già al secondo piatto. In generale, ho apprezzato maggiormente le portate a base vegetale, che a mio parere rappresentano il punto di forza di Bros'. In quanto raramente mangio carne, quando lo faccio, deve essere un'esperienza che mi lascia a bocca aperta. Purtroppo, non è stato così in questo caso. Alcuni sapori non erano adatti a tutti i palati. Tuttavia, le portate a base vegetale erano un altro discorso. La melanzana nappata all'acqua di ceci era davvero eccezionale, così come la "'nsalata 'vanzata" e molti dei dessert. È stata una piacevole sorpresa poter degustare una portata nel laboratorio del ristorante, dove c'era una grande lavagna con gli appunti sul menu scritti dal team di/e Floriano e Isabella. In generale, alcune portate mi hanno colpito molto positivamente, mentre altre meno. Nonostante questo, l'esperienza culinaria ha lasciato un'impronta indelebile nella mia memoria. A proposito, la kombucha ai fiori era ottima, con un'acidità bilanciata alla perfezione. Consiglio di puntarci di più sull'alternativa alcool free alla degustazione vini. - Mi ero dimenticato questo è il primo stellato a cui capitiamo dove non è servita la panificazione, ero curioso ma devo dire meglio così dato quanto già riempiva il menù. Service: Dine in Meal type: Dinner
Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane
ChiusaApre alle 20:00
€€€€ Fascia prezzo a persona €100
Bros' sulla mappa
Ā© OpenStreetMaps contributors
SS172, 59G
Lecce, Puglia, Italia
Indirizzo
SS172, 59G, Lecce, Puglia, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Parcheggio
Orari d'apertura
LunedƬLun Chiuso
MartedƬMar Chiuso
MercoledƬMer 20:00-21:00
GiovedƬGio 12:00-13:00
20:00-21:00
VenerdƬVen 12:00-13:00
20:00-21:00
SabatoSab 12:00-13:00
20:00-21:00
DomenicaDom 12:00-13:00
20:00-21:00
Sito web
Instagram
@brosworld__
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