Secondi piatti
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Tartare di manzo25Battuta a coltello crema di patata viola, uovo in cereghin e grana
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Calamari riccioli fritti con verdura fritta22
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Tagliata di scottona25Sulla pietra olio e rosmarino con salsa, sale in fiocco e verdure grigliate
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Cotoletta - costoletta di vitello impanata con patatine fritte23
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Branzino nazionale22Carpaccio marinato zenzero e limone con fiori eduli oppure filetto ai ferri con verdure grigliate
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Spiedo di gamberi20Verdura alla griglia e riduzione al marsala *
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Formaggio caprino stagionato della valsassina con olio e pepe di sarawak5
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Formaggio caciotta morbida erre bi, casera dop, bella lodi riserva oro8Con le nostre confetture
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Grigliata di pesce x 2 persone48Gamberi imperiali, branzino, tonno e verdure
Primi piatti
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Pizzoccheri alla valtellinese15
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Mezzi paccheri alla “gricia lombarda13Pancetta, bella lodi riserva oro e pepe nero
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Risotto di “marchesi”, carnaroli azienda fedeli18Allo zafferano e foglia d’oro
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Risotto di carnaroli azienda fedeli13Polvere di barbabietola, uovo affogato e taleggio
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Risotto carnaroli azienda fedeli20Con pesce persico dorato, limone e salvia
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Spaghetti grossi ruvidi trafilati al bronzo (cottura 14 minuti)22Con vongole veraci, gamberi e bottarga di tonno
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Antipasti
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Crescentina calda, prosciutto crudo di parma “pelacci”, casera e fico caramellato18
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Selezione salumi brambilla x 2 persone28Prosciutto di Parma “Pelacci” 24 mesi, Pancetta del Cav. Boschi, Salame Mantovano, Bresaola di Angus\nCaciotta morbida Errebi, Bella Lodi riserva Oro, Verdura in agrodolce, Grissini stirati all’acqua e/o Pinsa romana
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Acciughe del mar cantabrico in olio evo con crostini e burro10
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Fritto da condividere8Olive all’ascolana, aperipasta alla carbonara, panzarotto margherita, gambero in pasta fillo
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Tonno tataki con alga spirulina, salsa di soia e julienne di verdura20
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Tartare di salmone con salsa guacamole e uova di pesce20
Menu bambino
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Pasta 6 recensioni , patatine fritte, bibita13
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Pasta 6 recensioni , mini cotoletta, patatine, bibita15
Vini
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Gin tonic8
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1/2 vino 12 recensioni7
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Calice prosecco del veneto4
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Bottiglia di vino da12
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Birra media Heineken alla spina5
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Birra milano la veloce 0.336
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Amaro, grappa, Mirto4
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1/2 prosecco 2 recensioni10
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Calice di vino 10 cl3
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Calice di vino selezione da4
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Calice prosecco di valdobbiadene5
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Acqua san bernardo3
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Birra piccola heineken alla spina3
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Aperol spritz5
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Caffè2
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Bibita3
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1/4 prosecco 2 recensioni5
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1/4 vino 12 recensioni4
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0.75 AQuachiara acqua ultra-filtrata3
