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Response from the owner
15 giorni fa
Salve Ferdinando, grazie per aver condiviso la tua esperienza e per aver apprezzato la varietà del menù, il servizio e la nostra location.Comprendiamo la tua osservazione sul rapporto tra prezzo e quantità. I prezzi dei nostri piatti tengono conto della selezione delle materie prime e delle lavorazioni, ma è fondamentale che ciò che arriva al tavolo ne restituisca pienamente il valore.Ci dispiace quindi soprattutto per quanto segnali sul pesce del nostro From Fish to Chips: una consistenza troppo dura non rispecchia il risultato che vogliamo offrire. Prendiamo il tuo feedback come un’indicazione concreta su cui confrontarci con la cucina.Speriamo di poterti accogliere nuovamente da Boreale e offrirti un’esperienza pienamente all’altezza delle aspettative.