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Blue Lounge By Melià è vicinissimo alla Chiesa del Sacro Cuore e San Giacomo. Apprezzerai il suo cibo, sopratutto gli ottimi pizza, kacamak e pasta. Vieni qui per prendere un delizioso vino.
In base all'opinione dei visitatori, il personale può essere professionale. Rimarrai sicuramente contento dello spettacolare servizio. Un ambiente tranquillo qui lo trovi. In base al rating Google, questo ristorante si è guadagnato 4.3.
Spesso citati nelle recensioni
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Recensioni dei visitatori su Blue Lounge By Melià
/ 33
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Matteo Chiodi
7 mesi fa su Google
Cibo pessimo, e pensare che siamo in un hotel a 5 stelle, da evitare assolutamente. Food: 1 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Dinner Price per person: €40–50
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Max Lisa
10 mesi fa su Google
Nonostante la gentilezza del personale di sala, l'esperienza nel ristorante di questo hotel 5 stelle è stata a dir poco scioccante. La qualità degli ingredienti e della preparazione è scandalosamente bassa: pesce d'allevamento e molti piatti precotti e congelati. Ma l'apice è stato raggiunto quando ci hanno servito un secondo di pollo completamente ricoperto di plastica, che abbiamo persino mangiato! Ci siamo trovati a ingerire plastica, una sostanza cancerogena e nociva. Le scuse del cameriere e il piatto non addebitato sul conto non cancellano la gravità di un simile episodio. L'assenza di un intervento e di scuse da parte dello chef direttamente in sala è stata una ulteriore dimostrazione di mancanza di professionalità di fronte a un fatto così inaudito. Da evitare assolutamente fino a quando non sarà cambiato lo chef e rifatto tutto da zero. Food: 1 Service: 3 Atmosphere: 2 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+
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Chris Eckman
un anno fa su Google
Blue Lounge By Melià stands out as a jewel in Genova's rich culinary landscape, particularly for their masterful execution of traditional Ligurian and Italian dishes. During our visit, we had the pleasure of experiencing their pasta offerings and dessert, each dish showcasing the restaurant's commitment to authentic Italian cuisine. The star of our meal was undoubtedly the Trofiette al Pesto, featuring the characteristic twisted pasta of the Ligurian region. This dish exemplified why Genova is the birthplace of pesto - the sauce was perfectly balanced, coating each strand of pasta with its vibrant basil-rich flavor. The addition of green beans and potatoes, traditional accompaniments in Genova, added both texture and heartiness to the dish. Having sampled various versions of this local specialty throughout Genova, I can confidently say this was the finest preparation we encountered. We also sampled the Pici in Ragù Bolognese, which demonstrated equal expertise in preparation. The thick pici pasta had the ideal texture - tender yet satisfyingly chewy - while the Bolognese sauce offered rich, deep flavors that spoke to careful, slow cooking and quality ingredients. The seasoning was impeccable, striking that perfect balance that elevates a good dish to an exceptional one. For dessert, we concluded with their Tiramisu, a classic that served as an excellent benchmark for the kitchen's capabilities. The dessert was excellent, with well-defined layers of coffee-soaked savoiardi and creamy mascarpone, neither too sweet nor too heavy - a sophisticated interpretation of this beloved Italian dessert. Service matched the quality of the cuisine, with staff members displaying genuine friendliness and professionalism throughout our meal. The attention to detail in both food and service creates an experience that honors the best traditions of Italian dining. Verdict: For those seeking authentic Italian cuisine in Genova, particularly the region's famous pesto dishes, Blue Lounge By Melià delivers an exceptional dining experience that's worthy of its reputation. The Trofiette al Pesto alone makes this restaurant a must-visit destination for food enthusiasts in Genova. Highlights: - Outstanding Trofiette al Pesto, best in Genova - Expertly prepared Pici in Ragù Bolognese - Excellent Tiramisu - Professional and friendly service - Authentic Italian dining experience Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €10 - €20
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Sarzano/Sant'Agostino
Via Corsica, 4, Genova, Liguria, Italia
Caratteristiche
Prenotazione
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Accessibile in sedia a rotelle
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