Bistrot des Halles

Name: Bistrot des Halles
Address: Bd Helvétique 29, Ginevra, Svizzera
Telephone: +41227364876
Price range: $$
Rating: 4.5

162 voti

#1605 di 3227 ristoranti a Ginevra

Europea, Francese, Svizzera

ChiusoApre alle 07:00 domani

$$$$ Fascia prezzo a persona CHF 8 - CHF 21

Bd Helvétique 29

Ginevra, Svizzera

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Bistrot des Halles è vicinissimo al Parc de l`Observatoire. Se non hai mai avuto occasione di provare la cucina francese e svizzera hai l'occasione di farlo in questo ristorante. Questo posto ti propone gustosi choucroute, fonduta e manzo. Se hai fame, vieni qui per i loro ottimo parfait. È d'obbligo gustare delizioso vino quando si va al ristorante Bistrot des Halles. Assaggia il fantastico caffè.

Immagina una combinazione tra piatti fantastici e un personale amichevole: è esattamente ciò che ti dà questo ristorante. Secondo l'opinione dei critici, il servizio è piacevole. I prezzi di questo locale ambiscono a essere adeguati. Diversi clienti constatano che l'atmosfera sia eccitante qui. Google gli attribuisce un punteggio di 4.8, perciò puoi scegliere decidere per Bistrot des Halles se vuoi stare bene.

Spesso citati nelle recensioni

pranzo buon servizio ottima posizione atmosfera accogliente

choucroute carpaccio fonduta formaggio manzo bistecche

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Valutazioni di Bistrot des Halles

Foursquare

(7,4/10)

Google

(4,8/5)

Trip

(4,5/5)

Facebook

(4,5/5)

Opinioni dei clienti di Bistrot des Halles

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LÉPINAY Guillaume (LÉPINAY Guillaume) un mese fa su Google

Pleasant service, good starter, fondue also, cod too but lacks acidity on the plate (lemon) Vegetarian options: Possibility of removing the bacon from the salad. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: CHF 40–50 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5

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Thomas Heppel 4 anni fa su Facebook

Une valeur sûre : constance dans la cuisine, toujours goûteuse, une vraie cuisine de bistrot gourmande. Mais l’atout principal c’est l’équipe : au bistrot des halles personne n’est avare d’un sourire.
Bref, on s’y sent comme à la maison.
Une adresse à tenir secrète... Trop tard...

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Pierre-Yves Robin 5 anni fa su Google

Le Bistrot des Halles, j'adore et depuis longtemps ! Niché au cœur des Halles de Rive, le "Bistrot des Halles" a fait peau neuve sous la Direction de Mathieu Lagache et de son équipe. Plus intimes qu’une brasserie et plus accessibles qu’un restaurant gastronomique, ce lieux de rencontre est représentatif d’un certain art de vivre Genevois. Le Bistrot des Halles a toujours été un lieu de rencontre par excellence. Entre une poissonnerie et un comptoir de jus de fruits, l’établissement se voit quotidiennement envahi par une clientèle joyeuse, avide de récréation gourmande (ambiance joviale et bon enfant), où les codes et les usages sont de mise, mais pas de rigueur. Sans dénaturer les lieux, le relooking contemporain effectué conserve le charme canaille du troquet d'antan, banquettes rouges, gris foncé du bar et encadrements de miroirs. Côté cuisine, c’est le chef Hervé le Noach qui pilote les fourneaux avec une approche bistrotière franco/helvétique. Les malakoffs rivalisent avec un foie gras de canard et les rognons de veau à la moutarde copinent avec la longeole IGP genevoise. On tente le cappuccino de lentilles vertes de Sauverny et son œuf mollet pour une entrée en matière harmonieusement revigorante, on suit avec l’émincé de veau à la zurichoise et sa sauce crémeuse, qui respectent la partition classique de cette recette typique. Le Bistrot des Halles cultive un art de vivre et une gastronomie sans artifice, ni esbroufe, produits faits maison ou provenant directement des Halles de Rive et du terroir genevois. Pari gagnant, un endroit ou il fait toujours bon vivre et à fréquenter sans réserve.

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