Antipasti
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Tentacolo di polpo€16
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Ravioli di carene€16
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Crudo pesce€30
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Insalatina di crostacei alla catalana.€18
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Salmone affumicato€16
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Calamaro ripieno€16
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Cappon magro€18
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Tris terra€22
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Gamberi in tempura€18
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Bis dolci€9
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Verdure
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Gamberi€18
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Vitello tonnato€16
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Polpo€16
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Tartare di ricciolla€18
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Gamberi tempura€18
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Entree
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Dolce€6
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Brandacujun e bagnacauda leggera.€16
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Crudo€30
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Tartare€18
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Gamberi scottati€16
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Crudo di pesce€30
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Capesante€16
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Tartare di manzo con panna acida.€16
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Carpaccio spada€16
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Capesante€18
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Gnocco scampi€18
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Guazzetto di frutti di mare.€18
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La nostra insalata di polpo con crema di patate e la sua maionese€16
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Capesante scottate in camicia di beacon e salsa di carote e maionese al corallo.€18
Secondi
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Zuppetta di pesce€22
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Filetto ai funghi€22
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Salmone scottato€18
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Grigliata pesce€30
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Pescato€22
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Pescato€22
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Patate arrosto€6
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Tagliata angus€18
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Filetto€22
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Tagliata di angus con patate arrostite.€18
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Tonno rosso€22
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Pescato in “carta fata”. con patate, cappero, olive verdi e datterini.€22
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Grigliata mista di mare.€30
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Baccalà arrostito panato alle mandorle e cundijun.€18
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La nostra frittura dal mar ligure.€22
Primi
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Risotto scampi€22
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Paccheri€18
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Spaghetto acciughe e burrata€18
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Spaghetto acciughe e burrata€18
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Trofie al persto€16
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Raviolo burro e salvia€15
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Pansotto pesce€18
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Gnocco agli scampi€18
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Mezzemaniche vongole€18
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Linguine alle vongole€18
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Spaghetti acciughe e burrata€18
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Tagliolini€16
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Tagliolini neri€18
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Trofia pesto€16
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Gnocco nero€16
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Linguine vongole e zucchini€18
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Paccheri€18
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Spaghetto mare€18
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Linguine alle vongole e carciofi con bottarga€18
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Risotto ai frutti di mare.€22
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Fettucce cacio, pepe, gamberi al profumo di limone.€16
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Trofie di castagne al pesto patate e fagiolini e prescinsêua€16
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Mezze maniche all’ inchiostro, seppie e crema di zucca.€18
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Ravioli tradizionali al tucco ligure, oppure al burro e salvia.€16
