Maiale E Dintorni
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Incontro Di Formaggi E Salumi€17
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Scamorza di Agerola Alla Griglia Su Letto Di Radicchio E Speck Della Val Tellina IGP€14
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Mozzarella Di Bufala Di Aversa (gr. 110) Con Prosciutto Crudo€14
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Degustazione Di Salumi in Tagliere€14
Frutta
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Spremuta Di Agrumi€4.5
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Pane€2
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Caffè€2
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Composta Di Frutta€6
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Acqua€2
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Per Chiudere in Dolcezza…
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La Torta “Caprese”€8(Tipico dessert di capri con cioccolato e mandorle)\ncapri chocolate and almond cake (a typical cake of capri)
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Il Baba’ Al Rhum€8Rhum baba
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La Novita’ Del Pasticciere€7
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Tartellette Della Nonna Con Crema E Pinoli€7Grandma's tartellette with cream and pine nuts
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La Mousse Di Yogurt Con Frutti Di Bosco€7Yogurt mousse with berryes
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Mont Blanc€7Chestnuts meringue and cream
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Il Tiramisu’ Al Caffe’€7Coffee tiramisu
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Crostata Di Visciole€7Chef tarts with cherry jam
Dal Forno Alla Frittura
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Costolette Di Agnello* Croccante€18Con patate al cartoccio, salsa di yogurt e menta
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Filettini Di Pollo* Croccante€18Con zucchine marinate al limone e zenzero, mandorle, patate rustiche e honey mustard
Contorni
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Verdura Del Giorno€6
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Carpaccio Di Cavolo Verza Rossa, Marinato Con Aceto Di Mele, Noci, Semi E Mela Smith€6
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Patate Rustiche* O Al Forno€5
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Carpaccio Di Finocchi, Carote, Supreme Di Arance E Olive Di Gaeta€6
Dalla Griglia… Al Piatto
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Arrosticini Di Pecora Abruzzese€18Con patate rustiche
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Entrecôte Di Angus Argentino€23
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Filetto Di Manzo€26
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Tagliata Di Manzo€22
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Ribs Grigliate E Glassate Con Salsa BBQ Homemade (Grande)€24Con carpaccio di cavolo verza rosso marinato, mele, noci e semi
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Roast Beef€18Con Mostarda di Cremona e foglioline di insalata
Dal Mare
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Bocconcini Di Baccalà Islandese in Pastella Croccante€20
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Trancio Di Salmone* Al Vapore Di Soia€18Con guacamole, carpaccio di 3nocchi, agrumi e carote
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Filetto Di Spigola* Con Scaglie Di Patate E Pistacchio Di Bronte€22Con foglioline di insalata
Insalate Bistrot
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Insalata “Luce”€14Con rucola, pere caramellate, nocciole tostate, caprino e speck della Valtellina IGP
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Cesar Salad€14Con pollo grigliato, insalata iceberg, scaglie di Grana Padano DOP, crostini di pane e salsa Cesar
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Insalata “Foglie e Frutta”€8Con insalata iceberg, rucola, radicchio e frutta
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Insalata Mediterranea€8Con insalata iceberg, radicchio, 3nocchi, carote, rucola, pomodorini e olive di Gaeta
In Principio Era Il Latte
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Tomino Piemontese DOP Alla Griglia€14.5Con crostino al lardo di cinta senese bio, rucola e pere caramellate
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Selezione Di Formaggi€14Con miele italiano e confetture
Le Chicche Della Chef Necci Bertini
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Fiori Di Zucca Al Forno€12Ripieni con ricotta di pecora e perla di provola
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Parmigianella Di Melanzane€13
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Carbopolpetta€11polpettine di manzo con crema di uovo, pecorino, pepe e guanciale croccante
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3 morsi€18
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costolette di agnello croccante€18
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crostatine di visciole€6
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vegetarian burger€14
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hamburger di filetto di mannzo€16
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Gamberi* baciati€13Con cuore di provolina di Agerola a)umicata
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Gamberi baciati e croccanti€13
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Fiori di zucca pastellati (4 fiori)€12Con mozzarella di bufala di Agerola e alici di Cetara
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Patate cacio e pepe€6
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Polpo fuori contesto€18con crema di olive di Gaeta, capperi e peperoni
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Hamburger classic€13
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polpettine melanzane€10
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baba con rum e crema€8
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Patate carbonara€6
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Patate tartufate€7
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Patate dolci€6
Burgers (Serviti Con Patate Rustiche)
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Hamburger “Classic”di Chianina Bio (gr. 180)€14Insalata iceberg, pomodoro, cipolla di Tropea caramellata, bacon, cheddar, mayo e BBQ
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Ruspante : Filoncino Ai 5 Cereali Con Pollo Croccante*€14Granella di nocciole, julienne di zucchine con limone, zenzero, insalata iceberg, pomodoro e mayo
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Hamburger Di Filetto Di Manzo (gr. 180)€16Radicchio, pomodoro, cipolla di Tropea caramellata, provola a)umicata, bacon, mayo e BBQ Homemade
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Yellow Vegan* Di Ceci, Melanzane, Peperoni, Curcuma E Cumino (vegano)€14Con cicoria ripassata e maionese di soia
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Burger Di Salmone€14Guacamole, pomodoro, insalata iceberg e maionese di soia
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Hamburger Luce Di Chianina Bio (gr. 180)€14Rucola, bacon, pomodori secchi, Grana Padano DOP, lime mayo, pesto di basilico e zeste di limone
