Birrificio Marconi

Salve Alessandra, ci dispiace che il nostro cibo non sia stato di tuo gradimento però ci teniamo a fare alcune precisazioni: la nostra bufala in carrozza è fatta completamente da noi con mozzarella di bufala DOP e l'olio in cui viene fritta …Salve Alessandra, ci dispiace che il nostro cibo non sia stato di tuo gradimento però ci teniamo a fare alcune precisazioni: la nostra bufala in carrozza è fatta completamente da noi con mozzarella di bufala DOP e l'olio in cui viene fritta è cambiato regolarmente, per cui riteniamo che la qualità sia adeguata e commisurata al loro prezzo sul menu visto che utilizziamo tuti ingredienti di prima scelta. Le chips di patate sono fatte con patate fresche che ci arrivano due volte a settimana da Avezzano di Abruzzo e poi vengono tagliate e fritte al momento, per cui ci sembra a dir poco riduttivo paragonarle alle patatine in busta. Poi ovviamente può capitare che qualcosa non sia fatto alla perfezione ma sarebbe preferibile sempre riferirlo allo staff al tavolo o in cassa al momento del conto quando chiediamo sempre come è andata, in modo da poter ricevere la giusta tempestiva assistenza. Speriamo che tu voglia tornare a trovarci per offrirti un'esperienza migliore. More