Enoteca, Italiana, Mediterranea
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €40
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Vieni qui per bere qualcosa dopo una lunga passeggiata attorno al Santa Maria Delle Grazie. Un menu variato basato sulla cucina italiana e mediterranea è ciò che ti viene offerto in questo ristorante. Un certo numero di ospiti consigliano di ordinare i curatissimi burrata, pesce e club sandwich. Bibendum propone ottimo vino tra le cose da bere.
Gran parte dei visitatori proclama che qui il personale è efficiente. Se vuoi avere un veloce servizio, dovresti provare questo locale. È un bel posto con la sua atmosfera calma. Google gli attribuisce un punteggio di 4.6, perciò puoi scegliere decidere per questo posto se vuoi stare bene.
Spesso citati nelle recensioni
Recensioni dei visitatori su Bibendum
/ 30
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F
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Francesca Anfuso
8 mesi fa su Google
Bibendum, Il Salotto elegante di Pistoia, un perfetto connubio fra originalitá, storia, qualità. La nuova proposta di Baldovino, all'interno dello storico ed emblematico Palazzo Cancellieri, è fresca, giovane, selezionata e propone un menù di cocktail e drink rivisitato, che trae ispirazione dal contesto storico in cui la cantina è incastonata, proprio come una perla preziosa. Pochi i tavoli per favorire un'atmosfera più intima e riservata, per coloro che non prediligono locali affollati. Una pregiata carta di vini che è possibile accompagnare con una selezione di finger food ben bilanciata e molto ben studiata. Consiglio il cocktail Hemingway con maraschino, dalla tonalità fresca e secca, e il classico, ma non troppo, cocktail Martin. La sensazione che si percepisce all'interno del locale è quella di un caffè viennese, dove gli artisti e i letterati si ritrovano consumando, oltre alle bevande, il loro tempo e lo spazio. Consigliatissimo. Service: Dine in Meal type: Other Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
I
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Il Pino
2 anni fa su Google
Sono rimasto piacevolmente colpito dal locale. Fin dall'arrivo, ho subito notato l'atmosfera elegante e raffinata, perfetta per una serata tranquilla e chic. Il menu offre una selezione di piatti ricercati e originali. Le alici fritte con la salsa di accompagnamento erano semplicemente divine. La combinazione di croccantezza e sapori delicati delle alici era sorprendente, e la salsa conferiva un tocco di freschezza che si sposava perfettamente con il piatto. La pinsa con la burrata, i pomodorini pachino e le alici davvero molto buona. L'impasto leggero e croccante, la cremosità della burrata e l'intenso sapore delle alici si combinavano in un connubio gustativo perfetto. Non potevo lasciare il Bibendum senza provare le crepes alla Nutella. Un vero peccato di gola a cui ho fatto aggiungere anche una pallina di gelato. La carta dei vini è altrettanto eccellente. Sono presenti bollicine di alto livello e vini pregiati per accompagnare i piatti. Il personale è molto preparato e mi ha sapientemente consigliato su quale vino abbinare a ciascun piatto, creando un'esperienza culinaria ancora più completa. Consiglio vivamente questo locale a chiunque desideri una serata piacevole, gustando cibi deliziosi in un ambiente sofisticato Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
V
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Valentina Stefanizzi
2 anni fa su Google
Il posto è molto bello e Marco è molto accogliente. La cucina ha una particolarità: i fritti fatti a regola d’arte. Scoperto per caso, ma diventato ben presto un punto di riferimento. Super consigliato Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
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Enoteca, Italiana, Mediterranea
€€€€
Fascia prezzo a persona €30 - €40
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Indirizzo
Palazzo Ganucci Cancellieri, Via Curtatone e Montanara, 51, Pistoia, Toscana, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Sito web
Instagram
@enotecabaldovino
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