Biancospino

Name: Biancospino
Address: Via Armando Diaz, 1, Trieste, Friuli-Venezia Giulia, Italia
Telephone: +393486702073
Price range: $$
Rating: 4.7

Aggiungi alla lista dei desideri

Aggiungi a confronta

1907 voti

#4 di 1088 ristoranti a Trieste

Italiana, Specialità di carne, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €26 - €43

Via Armando Diaz, 1

Trieste, Friuli-Venezia Giulia, Italia

Tutte le foto Cibo Interno Bere Dessert Esterno

Aggiungi una foto

164 foto

Aggiungi una foto

Aggiungi la tua opinione

Dopo aver visitato il Palazzo Brigido, puoi dare un'occhiata al meno della steakhouse Biancospino. Questa steakhouse offre pasti della cucina italiana. È una buona idea ordinare gli ineguagliabili filetto americano, bistecche e tartare. Lo chef di questo locale propone ottimi New York cheesecake e gelato. Prova i deliziosi vino, grappa o cordiale che offrono qui.

Il paziente personale riflette lo stile e la personalità di questo posto. Rimarrai sicuramente soddisfatto del simpatico servizio. Qui si propongono piatti deliziosi a prezzi abbordabili. Potrai apprezzare un arredamento spettacolare e un'atmosfera attraente in questa steakhouse. Biancospino ha ottenuto il rating Google di 4.6 sulla base delle opinioni dei clienti.

Consigliato da Restaurant Guru

Spesso citati nelle recensioni

patanegra E Sandaniele

tomahawk Di Cervo

tomahawk

spaghettone Chitarra

da piazza Unità

al coltello

black Angus

attention to detail

impeccable service

gnocchi Di Pane

Vedi tuttiMeno

Valutazioni di Biancospino

Foursquare

Non ancora valutato

Google

(4,6/5)

415

Trip

(4,7/5)

657

Facebook

(5/5)

Recensioni dei visitatori su Biancospino

/ 256

Cerca le recensioni dei visitatori

Aggiungi la tua recensione

Richiedere la rimozione di informazioni

Elisabetta Arbore un mese fa su Google

Siamo stati giovedì scorso per il nostro anniversario , era la prima volta, ne avevo sentito parlare bene per cui abbiamo voluto provare. Siamo stati benissimo personale giovane ma professionale e cordiale, il cibo era buonissimo, mi è piaciuto molto l abbinamento con materie prime di propria produzione servite con una certa accuratezza nel piatto, come le zucchine alla parmigiana, buone e belle da vedere. Consigliatissimo qualità e prezzo adeguati . Ci ritorneremo sicuramente. Grazie a tutto lo staff. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner

Response from the owner un mese fa

Gentile Elisabetta,la ringraziamo di cuore per aver scelto il Biancospino Ristorante per una ricorrenza così speciale come il vostro anniversario!Siamo felici che l’esperienza sia stata all’altezza delle aspettative e che abbia apprezzato l’impegno che mettiamo nella cura delle materie prime e nella presentazione dei piatti – come le nostre zucchine alla parmigiana, preparate con ingredienti del nostro orto.Sarà un vero piacere potervi accogliere nuovamente!Un caro saluto da tutto lo staff,Erik Debeljak

Show replies (1)

Richiedere la rimozione di informazioni

Alex T. Pisapia 4 mesi fa su Google

Carne. Un elemento difficilissimo da scegliere, conservare ma, soprattutto, cuocere alla brace. Biancospino è un tempio della carne, un luogo di culto per chi ama senza limiti la carne vera, speciale e strepitosamente buona! Qui ci sono veri e propri artigiani della carne, macellai di professione, che propongono tagli di altissima qualità. Pezzature per ogni palato e desiderio. L'antipasto è qualcosa che difficilmente può essere descritto. Charcuterie di qualità eccellente, formaggi deliziosi, composte, miele e quanto di meglio si possa desiderare in un tagliere. Porzioni ultra abbondanti a prezzi davvero giusti, proporzionati alla qualità delle materie prime. . La carne è sensazionale, cotta oltre la perfezione, tenera, succosa e servita su pietra. Sublime nel gusto e nella consistenza del suo eccellente punto di cottura Blue Rare. Ma quello che mi ha fatto uscire matto è stato il cinghiale, il muo piatto preferito sin da piccolo! Colloco Biancospino tra i migliori 10 posti in vita mia dove ho mangiato carne, senza ombra di dubbio. La cordialità, la simpatia e la professionalità del proprietario è qualcosa di unico. Lo chef, Alexandre é un genio, creatore di emozioni, un faro illuminante che dovrebbe certamente essere un riferimento per tutti coloro che affermano di amare la cucina, nella fattispecie la carne. Rispetto della tradizione, uso sapiente delle materie prime e maestria nel combinarle. Questo e molto altro è "Biancospino”, un luogo incredibilmente accogliente, pieno di amore, purezza e sentimenti veri che raccontano la storia enogastronomica italiana. Piatti ricchi di sapori che persistono nel palato ma soprattutto nell'anima e nel cuore che riempiono i vuoti di intense emozioni. Arte, maestria e passione sono gli strumenti che vivono nelle mani dello chef e della sua brigata e traspaiono in tutti i piatti. Piatti che rispettano appieno i sapori delle materie prime che vengono esaltati da una combinazione di elementi perfettamente calibrati. La scelta degli ingredienti di primissima qualità e l'abilità massima nel prepararli, sono a garanzia dell'eccellenza massima. Uniformità e bilanciamento nel sapore e nella consistenza. La cantina è incredibile ed è perfettamente strutturata e offre un'immensa scelta di etichette di livello mondiale. Gli abbinamenti, sapientemente consigliati dal maitre, si rivelano decisivi nell'esaltare i sapori che, in bocca, appaiono netti, corposi ma allo stesso tempo delicati e persistenti. Una meravigliosa scoperta, un nuovo luogo da coltivare dove recarsi per godersi un momento fatto di spensieratezza e di sorrisi. Tutto è più che perfetto. Grazie di cuore. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Recommended dishes: La Nostra Tagliata Di Black Angus Argentina, Caramello Salato, Battuta Di Filetto Al Coltello, Parfet Al Baileys E Caffe, Burrata Patanegra E Sandaniele, Scottona Burger Una, Tartare Di Porcini, Parfait Al Baileys E Caffe, Tagliere Di Miele E Formaggi, Chifeletti, Mini Fiorentina Di Cervo, Fiorentina Chianina, Morbido Di Patata Al Tartufo Bianco Istriano, La Manza Mora Portoghese Dry Aged, Guancette Di Cinghiale Brasate Al Terrano, Gnocchi Di Pane Fatto In Casa, Tomahawk Di Cervo, Enrico Scottonaburger

Response from the owner 3 mesi fa

Gentile Alex,le sue parole ci hanno davvero emozionato. Ricevere una recensione così dettagliata, appassionata e sincera è un onore raro e prezioso, che ci ripaga di ogni sforzo e scelta fatta con cura ogni giorno.Siamo felici che abbia percepito appieno l'anima del Biancospino: la nostra dedizione alla carne di altissima qualità, la passione per la cucina fatta con amore e rispetto per la tradizione, e l’impegno quotidiano nel creare un’esperienza che sia più di un semplice pasto.Il suo apprezzamento per lo chef Alexandre, per la nostra selezione di tagli e per ogni dettaglio – dal tagliere all’abbinamento vini – ci motiva a continuare su questa strada con ancora più entusiasmo.Ci auguriamo di poterla rivedere presto, sarà un piacere accoglierla nuovamente con la stessa passione di sempre… e magari anche con qualche nuova sorpresa!Un caro saluto,Erik DebeljakBiancospino Ristorante

Show replies (1)

Richiedere la rimozione di informazioni

pareri4953 un anno fa su Restaurant Guru

great!

0 0 | Rispondere

Tutte le recensioni