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Response from the owner
5 mesi fa
Ciao Antonio, parto dicendo che per fare una recensione su un panettone a fine febbraio 2 sono le cose, o hai interesse a parlare male di noi o per te fare recensioni è un divertimento, tanto da farle a caso. Se l'ipotesi è la prima a noi può solo far piacere, perché vuol dire che stiamo funzionando, se invece è la seconda ci tengo a spiegarti che mentre per te è un divertimento, per un attività avere una recensione negativa "a caso" è grave, perché su 100 positive spiccherà sempre quella cattiva. Detto questo facciamo finta che quello da te detto è vero, ti rispondo a tutti i punti citati. 1. Prima dici che il nostro panettone è "inguacchiato" di creme poi subito ti contraddici dicendo che diamo delle sac a poche. 2. Diamo le sac a poche perché farcire il panettone vuol dire rovinare l'impasto, ed è quella la parte buona e lavorata del prodotto. 3.La fetta che cade su se stessa è sinonimo di qualità, perché vuol dire che il prodotto è soffice, così tanto da cedere al taglio, non rimanendo secco ( come quelli industriali) 4. Come fai a capire che la crosta è troppo cotta se manco riesci a staccarla dal pirottino ? 5. Non si parla mai male di qualcosa che a detta tua ti viene regalato, fortunatamente abbiamo fatto più di 700 panettoni quest'anno seguiti da altrettanti complimenti, solo tu a fine febbraio ti sei ricordato che il nostro panettone non era buono, chissà perché. Dietro ogni attività ci sono tantissimi sacrifici, pensate prima di scrivere stupidaggini fini a se stesse, grazie. Buona serata
